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lunes, 28 de febrero a domingo, 6 de marzo de 2011

España


viernes, 04/03/2011
Encuesta Nacional de Ingesta Dietética
Presentados los resultados de la primera Encuesta Nacional de Ingesta Dietética elaborada por la AESAN,


viernes, 04/03/2011
Comienza la novena edición de Eating Madrid
Una vez más Eating Madrid apuesta por productos de calidad contrastada, ecológicos y saludables.


viernes, 04/03/2011
Arento gana el Premio Especial Alimentos de Aragón 2011
Gonzalo Arguilé ha presidido la Gala de Alimentos de Aragón en el marco de la cuarta edición de Qualimen.


viernes, 04/03/2011
Los márgenes comerciales de los alimentos aumentan un 19% respecto
Durante el pasado mes, los alimentos multiplicaron por 4,35 su precio del campo a la mesa. En febrero de 2010 lo hicieron por 3,65.

jueves, 03/03/2011
Comienza la novena edición del Mes del Congelado
Tras ocho ediciones, El Mes del Congelado volverá a protagonizar las secciones de congelados de hipermercados y supermercados del país.


jueves, 03/03/2011
Kraft Foods denuncia el incumplimiento del contrato de co-manufactura suscrito con Nueva Rumasa
El grupo alimentario afirma que en el último mes y medio el nivel de servicio 'ha sido prácticamente nulo', lo que ha generado situaciones fuera de 'stock' en algunas referencias.
jueves, 03/03/2011
El 80% de los asturianos están dispuestos a comprar alimentos ecológicos
El 88% de los encuestados está a favor de potenciar la producción ecológica. El estudio también demuestra que los alimentos ecológicos están entre los que mayor grado de confianza suscitan entre los asturianos.
jueves, 03/03/2011
El precio de los alimentos, sigue subiendo
Las patatas, el salmón y los pimientos verdes se encarecen más de un 10% en el último año.


jueves, 03/03/2011
Retiran una leche infantil por un brote de Salmonella poona
Las familias que aún conserven algún envase no deben seguir consumiéndolo. El Centro de Epidemiología detectó la infección en 18 bebés, la mayoría leves. Una niña permanece ingresada en Albacete, aunque evoluciona favorablemente.
martes, 01/03/2011
I Taller Nacional de Tecnologías aplicadas al Sector Agroalimentario
Profesionales del sector agroalimentario analizarán en Valladolid el papel de las nuevas tecnologías.


martes, 01/03/2011
En frío, no siempre zumos
Pascual tendrá que retirar sus zumos de naranja de los frigoríficos tras la demanda por competencia desleal y engaño al consumidor establecida por parte de Don Simón.

martes, 01/03/2011
Wine UP Tour llega a Murcia por primera vez
Murcia se suma a la propuesta del Enoturismo Inverso acogiendo en la capital una nueva edición del Wine Up Tour Con Bodegas Singulares & Vinos de Autor.

martes, 01/03/2011
Las bodegas navarras finalizan su promoción en EEUU participando en la NY Wine Expo
Los bodegueros perciben el creciente interés por el vino entre la juventud estadounidense.


martes, 01/03/2011
Proyecto de I+D para la mejora de los embutidos curados
Un total de 29 empresas cárnicas de Cataluña se han incorporado a un proyecto conjunto de I+D liderado por la Federación Catalana de Industrias de la Carne (FECIC), que dispondrá de una financiación de 2 millones de euros.


Internacional


jueves, 03/03/2011
Volatilidad de los precios de los alimentos en América Latina y el Caribe
Documento revisa las causas y los efectos de este fenómeno, y formula propuestas de políticas públicas para que los países de la región puedan enfrentar de mejor manera la inestabilidad.
jueves, 03/03/2011
El Gobierno británico recomienda la reducción del consumo de carne
La industria cárnica británica se muestra tranquila ante las recomendaciones del Gobierno sobre la reducción del consumo de carne.



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