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lunes, 27 de abril a domingo, 3 de mayo de 2009

España


jueves, 30/04/2009
Zumo de goji, la baya antioxidante del Himalaya
A pesar de los prometedores resultados sobre las propiedades antioxidantes del jugo de goji, son necesarios más estudios.


jueves, 30/04/2009
El Consejo Regulador otorga la calificación “Muy Buena” a la cosecha 2008 de Rioja
El Consejo Regulador ha valorado ofialmente la cosecha 2008 con el calificativo de “Muy Buena”, tras el análisis y cata que han superado las 4.061 muestras representativas de los 283,5 millones de litros de vino elaborados de esta cosecha.
jueves, 30/04/2009
Las personas tendrán una dieta adaptada a su ADN
Un estudio dibuja un futuro donde los alimentos serán diseñados en función de los genes de cada uno.


miércoles, 29/04/2009
'La crema de orujo es nuestro producto más mimado'
Entrevista a Jerónimo Panizo de Paz
Gerente de Destilerías Panizo


miércoles, 29/04/2009
España es el país de Europa donde más han crecido las marcas blancas
España es el país de Europa donde más han crecido las marcas blancas, hasta superar el 30%.


martes, 28/04/2009
Comienza en Girona el II Congreso Internacional de Seguridad Alimentaria
Se abordarán cuestiones sobre nuevas tecnologías de conservación, calidad, seguridad y sanidad alimentaria.


martes, 28/04/2009
Las marcas blancas y de fabricante se movilizan en una lucha de contra propaganda
La pugna entre marcas blancas y de fabricante se está convirtiendo en una guerra de contra propaganda en la que cada bando quiere resaltar sus valores ante un consumidor que tiene en el precio un referente clave en su decisión de compra.
martes, 28/04/2009
Gran éxito de la Bodega Virgen de la Asunción en la XVI Edición de los Premios Zarcillo
4 Vinos de las marcas “Zarzuela” y “Viña Valera” de la D.O. Ribera del Duero logran 4 galardones, entre ellos un Gran Zarcillo de Oro.

También fue noticia... (lunes, 27/04/2009)
Nuestro producto con más exito es el flan de queso
Entrevista a Amparo Salmón García de los Salmones y Julie Meteyer
Copropietaria y International Sales Manager de Delicatessen La Ermita de San Pedro

También fue noticia... (miércoles, 22/04/2009)
'Garantizamos el origen y la calidad de nuestras sidras'
Entrevista con María Reyes Ceñal Rodríguez
Responsable del Consejo Regulador de la D.O. Sidra de Asturias


También fue noticia... (lunes, 20/04/2009)
El vino PradoRey Roble es el Ribera con la mejor relación calidad/precio que existe ahora mismo en el mercado
Entrevista a Eduardo Martínez
Delegado Comercial de Bodegas PradoRey




Internacional


lunes, 27/04/2009
Detectan nuevos mercados para alimentos chilenos en países del Caribe, Asia Pacífico y la ex URSS
La investigación encargada a la Fundación Chile proyectó potenciales negocios gracias al alto crecimiento del consumo en países de esas zonas, la mayor apertura comercial y la experiencia exportadora de nuestro sector.


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