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Pescado

lunes, 10 a domingo, 16 de noviembre de 2008

España


viernes, 14/11/2008
Estudio sobre el etiquetado de los alimentos y la atención de los consumidores en la UE
El Consejo Europeo para la Información sobre Alimentación ha llevado a cabo un estudio en el que se han entrevistado a 17.300 consumidores de 6 países europeos que utilizan diferentes sistemas de etiquetado nutricional.
viernes, 14/11/2008
Arranca en Baiona la V Reunión Internacional de Alimentación del Siglo XXI
La organización corre a cargo de la Asociación Gallega de Estudios sobre la Dieta Atlántica, y en ella se debate hasta el domingo sobre vida saludable, los trastornos alimenticios, y los efectos beneficiosos de la mencionada dieta.
jueves, 13/11/2008
Comer demasiado por la noche
La sensación de inapetencia durante la mañana y de gran apetito en la cena y por la noche caracterizan el síndrome del comedor nocturno.


jueves, 13/11/2008
El IPC alimentario da un respiro en octubre y cae un 0,1%
Carne de ave y patatas protagonizaron las mayores caídas. En 10 meses los alimentos se han elevado un 2,2% y pagamos un 4% más, en el último año, por la cesta de la compra. Por su parte, el IPC general, continúa en ascenso, en octubre subió un 0,3%.
jueves, 13/11/2008
Convenio para promocionar los productos agroalimentarios
La Federación de las Industrias de la Alimentación y Bebidas y la Confederación de Cooperativas Agrarias de España firman un convenio para promocionar los productos agroalimentarios.
martes, 11/11/2008
Radiaciones ionizantes en alimentos
Pese a los progresos de esta técnica de conservación, aún no ha logrado implantarse de forma generalizada en el ámbito alimentario.


martes, 11/11/2008
VI Premios de Calidad Agroalimentaria
Los galardones han recaído en Bodegas Hijos de Juan Gil, Hortamira, Apoexpa, y Grupo Hortiberia, así como en los restaurantes Venezuela y Monteagudo, y en el periodista Francisco Seva.

martes, 11/11/2008
Comienza el IV Salón del Vino y la Gastronomía
La muestra será inaugurada esta tarde y permitirá al visitante recorrer en sólo un par de horas la geografía enológica española y degustar los mejores vinos de cada denominación de origen. Entre los asistentes, Emilio Butragueño o Miguel Bosé.
martes, 11/11/2008
Los asiáticos consumen por debajo del 1 kilo de pescado al año
Entre 1989 y 2006, cayó en Tayikistán un 94 por ciento y Kirguistán un 98%. Estas cifras han provocado que países de Asia Central de la FAO se reúnan en Tayikistán, durante esta semana, para abordar la crisis pesquera en la región.
lunes, 10/11/2008
Los españoles gastamos 95.854 millones al año en alimentación
Carnes, cerveza y pescados y mariscos, principales productos de mayor gasto en el consumo extradoméstico. La rápida evolución de la sociedad española está generando nuevos hábitos y tendencias de consumo.
lunes, 10/11/2008
El FROM presenta la campaña informativa sobre etiquetado de los productos pesqueros
El objetivo de esta campaña es fomentar la idea de que el etiquetado de productos pesqueros es fundamental para el consumidor, ya que ofrece más información de cara a tomar las decisiones de compra.


Internacional


viernes, 14/11/2008
Precios de alimentos bajarían en 30 días
Un informe de Apoyo Consultoría señala que los precios de alimentos como harina, fideos, aceite, pan y pollo, bajarían en 3 o 5 semanas.


jueves, 13/11/2008
Expomundorural 2008 ofrecerá oportunidades de negocios para la empresa campesina
La feria contará con la participación de 200 expositores chilenos y latinoamericanos que ofrecerán sus productos alimenticios, artesanales y de turismo a más de 70 mil visitantes.
lunes, 10/11/2008
Comercialización de alimentos creció un 7,3% en Octubre 2008
El Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Andrés Felipe Arias Leiva, informó que durante el mes de octubre de 2008 se comercializaron 372.304 toneladas de alimentos en las principales centrales mayoristas y plazas de mercado minoristas del país.


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