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lunes, 13 a domingo, 19 de septiembre de 2010

España


viernes, 17/09/2010
Distribución de productos gourmet en EEUU
El ICEX publica un estudio sobre La distribución de productos gourmet en EEUU.


viernes, 17/09/2010
Cecinas Nieto consigue el máximo galardón de los Great Taste Awards en Reino Unido
Los premios Great Taste Awards han galardonado a Cecinas leonesa Nieto con tres estrellas de oro, la máxima.

viernes, 17/09/2010
Ternera de Extremadura llega a los centros Hipercor de toda España de la mano de Alimentos de Extremadura
La I.G.P. ofrecerá una degustación de producto el próximo sábado 18 de septiembre para promocionar las cualidades de un producto con sello de calidad elaborado en la región extremeña.
viernes, 17/09/2010
Se instaura la cautela en el índice del consumidor y se asume que la crisis durará largo tiempo
El Índice de Comportamiento del Consumidor está casi congelado desde abril en valores similares a los del comienzo de la crisis –último trimestre de 2008-. La sucesión de malas noticias ha terminado produciendo fatiga en los consumidores.
viernes, 17/09/2010
Una campaña escolar fomentará el consumo de pescado entre los estudiantes un mínimo de tres veces por semana
Unos 300.000 niños de hasta 12 años participarán en alguno de los talleres previstos sobre alimentación saludable y práctica de ejercicio.
jueves, 16/09/2010
8.800 platos de jamón se repartieron durante la Feria del Jamón de Teruel 2010
Las novedades de esta edición han sido el reparto de migas de Teruel y la instalación de la taberna del jamón de Teruel en la Glorieta de la capital.

jueves, 16/09/2010
La mitad de los snacks y bollería industrial superan el contenido de grasas trans recomendado
Alrededor del 40% de los estudiantes de primaria consume de forma habitual este tipo de alimentos.

jueves, 16/09/2010
Evaluar la calidad de los alimentos con los sentidos
El análisis sensorial es la manera más eficaz para determinar por qué se rechaza o se acepta un determinado alimento.


jueves, 16/09/2010
Las Cortes de Castilla y León aprueban la Ley de Salud Pública y Seguridad Alimentaria
Para el consejero, la nueva Ley de Salud Pública y Seguridad Alimentaria es una norma 'comprometida' con la sociedad, que da respuestas a las demandas actuales y futuras, 'exigente' con los poderes públicos e 'integradora e innovadora'.
martes, 14/09/2010
Sandias sin pepitas FASHION, personaliza sus cajas con la imagen de Juan y Medio
A.G.F. (Asociación Grupo Fashion), ha apostado este año por la colaboración del actor y presentador almeriense Juan y Medio, para el apoyo a la venta de su sandía negra sin pepitas marca Fashion.
martes, 14/09/2010
FRUIT ATTRACTION sigue aumentando el número de expositores
El espacio contratado aumenta un 50% con relación al año anterior.


martes, 14/09/2010
Sabores de Ñuble realizará segunda muestra gastronómica en Chillán
En la ocasión, las empresas participantes darán a conocer su nueva imagen corporativa la cual fue desarrollada gracias a dos proyectos de Innovación en Marketing Agroalimentario (IMA) de FIA.
martes, 14/09/2010
Los jóvenes españoles eligen el vino como bebida para las cenas románticas y celebraciones
El consumo de vino es más frecuente en Barcelona y su área metropolitana, así como entre los jóvenes de más edad (de 26 a 35 años).

lunes, 13/09/2010
El comercio mundial de vino a granel asciende a 3 mil millones de litros cada año
La organización de la World Bulk Wine Exhibition presentó su II edición en la sede de la comisión Europea de Madrid, con la participación del subdirector general de Calidad Diferenciada y Agricultura Ecológica del MARM, Clemente Mata.
lunes, 13/09/2010
Empuje de los vinos de Cariñena en el mercado exterior
Gonzalo Arguilé consejero de Agricultura y Alimentación en el Gobierno de Aragón ha participado en la presentación de la Fiesta de la Vendimia de Cariñena, mostrado así la disposición de su Gobierno a apoyar la futura remodelación del Museo del Vino
lunes, 13/09/2010
Nueces de macadamia cardiosaludables
Por su compendio nutritivo forman parte de la lista de alimentos cardiosaludables, pese a ser un fruto seco poco conocido y de escaso consumo.


lunes, 13/09/2010
España se sitúa entre los nueve países del mundo que más alertas alimentarias notifican
Ocupa el tercer puesto en la UE, por detrás de Alemania y Francia.


lunes, 13/09/2010
Convocada la III edición del Concurso Internacional ICEX de Alta Cocina Española
Hoy, 13 de septiembre la Escuela de Hostelería Simone Ortega en Móstoles (Madrid), acogerá la tercera edición del Concurso Internacional ICEX de Alta Cocina Española.


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