jueves, 05/02/2009 EEUU, en guerra contra el queso Roquefort Por si fueran pocas las guerras que EEUU tiene abiertas en medio planeta, a la lista hay que sumar un nuevo frente: el queso Roquefort.
miércoles, 04/02/2009 Algunas bacterias mejorarían la calidad del queso Los microorganismos que contaminan los quesos en la maduración alteran sus características. Para controlar el proceso y subir la calidad, investigadores de la UNL y el CONICET estudian qué bacterias agregar.
martes, 03/02/2009 El precio del pan no baja Pese a la reciente reducción del precio de la harina de trigo, el costo del pan no presentará disminución alguna.
lunes, 02/02/2009 Chile será País Invitado de Honor en la feria de fruta fresca más importante de Europa Delegación chilena, encabezada por Ministra de Agricultura, incluye a Directora de ProChile y a más de 100 exportadores chilenos que participarán en Berlín, entre el 4 y 6 de febrero, en reuniones de negocios, seminarios especializados y degustaciones.
