jueves, 24/12/2009 XXII Premios Alimentos de España 2009 El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino concede los XXII Premios Alimentos de España 2009.
miércoles, 23/12/2009 Conservación biológica para vegetales Ciertas cepas de bacterias lácticas garantizan la seguridad microbiológica de verduras y hortalizas de IV Gama sin emplear productos químicos.
miércoles, 23/12/2009 Nueva normativa sobre los aceites vegetales de autoservicio Un proyecto normativo regula que los aceites vegetales de autoservicio estén 'envasados y etiquetados'. Además tendrán un dispositivo que los haga irrellenables para garantizar la autenticidad del contenido.
martes, 22/12/2009 Nuevo consumidor y nuevas respuestas AECOC celebró la jornada 2010: nuevo consumidor y nuevas respuestas para analizar al comprador post-crisis.
martes, 22/12/2009 En 2010 se encarecerán los alimentos importados El BCR informó que entre 2010 y 2011 habrá un gradual incremento de los precios en línea con la recuperación de la economía mundial.
miércoles, 23/12/2009 Pollo, azúcar y frutas son los que más subieron en el 2009 El Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), reporta un alza de precios de alimentos y bebidas en Lima Metropolitana apenas 0.36% entre enero y noviembre.
