jueves, 24/05/2012 Lo español, menú veraniego estadounidense The Fire Island Cookbook oferta el maridaje perfecto entre los platos tradiconales de nuestra cocina y los vinos nacionales.
martes, 22/05/2012 Mitos falsos del jamón El jamón es un alimento que en general está muy castigado en las dietas de adelgazamiento porque se tiende a pensar que engorda.
martes, 22/05/2012 Hispack&Bta cierran con optimismo Constata que tanto el sector del envase y el embalaje como el sector de la tecnología alimentaria han sido capaces de afrontar la crisis económica adaptándose.
lunes, 21/05/2012 Cherkizovo y Fuertes, joint venture Grupo Fuertes y Grupo Cherkizovo han creado una Joint Venture para producir carne de pavo que utilizará el Know How de la filial de Grupo Fuertes.
lunes, 21/05/2012 Sólo les falta hablar Cajas que cambian de color cuando el pescado del supermercado se estropea. Envases que reducen el colesterol de la leche. Empaques que se desinfectan solos...
Internacional
viernes, 25/05/2012 Mala alimentación, menos productividad La diabetes es un fenómeno persistente a nivel mundial, con una incidencia importante en los últimos años, “y México se ubica en los 10 primeros lugares.
miércoles, 23/05/2012 Desperdicio de toneladas de alimentos En Innovagro se discutieron las propuestas para el uso adecuado de las tecnologías en la seguridad alimentaria.
