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Internacional

lunes, 21 a domingo, 27 de junio de 2010



Internacional


viernes, 25/06/2010
El deterioro de los dientes de leche y la caries infantil podrían tener relación con la obesidad
El 28% de los pequeños tratados de esta dolencia dental tiene un índice de masa corporal elevado.

viernes, 25/06/2010
Beber café previene contra el cáncer de cabeza y cuello
Un estudio analiza a bebedores regulares de café, que toman cuatro o más tazas al día.


miércoles, 23/06/2010
Forcejeo entre salud e industria
Las restricciones de venta de alimentos y bebidas en escuelas no impactarán tanto a la industria en el siguiente curso, aunque sólo las empresas saben de qué tamaño es el mercado que ven en peligro.
martes, 22/06/2010
Mercado de yogur tendrá fuerte crecimiento
El yogur presentaría un aumento del 38% en el consumo en más de 70 países, pasando de 11 millones de toneladas en 2003, a 16 millones de toneladas en 2012.

martes, 22/06/2010
Esterilización de alimentos por microondas
La Universidad Estatal de Washington estudia la esterilización de alimentos por microondas.


lunes, 21/06/2010
Elaboración de lácteos con el suero de la producción de quesos
La Universidad Tecnológica del Valle del Mezquital, creó un nuevo procedimiento que permite aprovechar el suero que resulta de la elaboración de quesos.



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