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lunes, 3 a domingo, 9 de enero de 2011

España


miércoles, 05/01/2011
La manera más sana de reequilibrar tu organismo
Desde “5 al día” se fomenta llevar una alimentación saludable, también durante la Navidad. Sin embargo, muchas veces es difícil cumplir con esta premisa. Aquí se ofrecen algunos consejos para poner nuestro organismo a punto en el nuevo año.
miércoles, 05/01/2011
La lista de alimentos aptos para celíacos de la FACE incluye 19 productos de Jamones Aljomar en 2011
A través de esta publicación, los intolerantes al gluten obtienen así una vía de comunicación directa en la que se recogen aquellos productos exentos de esta sustancia.
miércoles, 05/01/2011
Los altramuces ayudan a reducir la acumulación de grasas
Un estudio afirma que las semillas de este fruto sustituirán en el futuro a las materias primas animales en la elaboración de alimentos.

martes, 04/01/2011
En 2010 se vendieron 4,5 millones de jamones
El presidente del Consorcio de Jabugo, Julio Revilla, ha previsto que durante 2010 se hayan vendido un total de 4,5 millones de jamones, de los que el 60 % se compraría entre septiembre y diciembre.
martes, 04/01/2011
Identificadas tres nuevas proteínas involucradas en la alergia al melocotón
Se han reconocido en el 50% de los alérgicos que han participado en una investigación.


martes, 04/01/2011
Uva más saludable y que se conserva apta para el consumo durante más tiempo
La fruta se recubre con un film comestible elaborado a base de propóleo, una sustancia natural relacionada con efectos beneficiosos para la salud.

martes, 04/01/2011
Bacterias Prebióticas en Leche de Oveja
Todas las cepas seleccionadas muestran una actividad por la que sería posible su utilización en la elaboración de productos lácteos que eviten o alivien los síntomas de la intolerancia a la lactosa.


Internacional


miércoles, 05/01/2011
134 Productos Favorecidos con Arancel Cero para ingresar a EE.EE
Cerezas conservadas provisionalmente, limones frescos, frambuesas congeladas y jugos de uva, son algunos de los bienes que pueden ingresar a ese mercado libres del impuesto aduanero.
miércoles, 05/01/2011
Cuestionada la NOM del yogurt
Cofocalec y ganaderos cuestionan la NOM del yogurt, advierten que con ella hay apertura para que el producto de sabores se venda como ‘adulterado’.




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