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Cárnicos y Huevos

lunes, 4 a domingo, 10 de abril de 2011

España


viernes, 08/04/2011
Los alimentos pueden perder hasta un 80% del contenido vitamínico durante su preparación
Una publicación insiste en la importancia de las vitaminas como parte esencial de la nutrición.


viernes, 08/04/2011
Osborne lanza su tienda online
Osborne lanza una tienda online para impulsar las ventas de sus jamones y bebidas por Internet


viernes, 08/04/2011
Continúa la caída del gasto en alimentación de los hogares españoles
A lo largo del último año los hogares españoles gastaron 66.579 millones de euros en productos de alimentación, lo que supone un retroceso del 3,3% respecto al mismo período anterior.
jueves, 07/04/2011
España más estricta que la UE en los controles a los alimentos procedentes de Japón
Medidas de control adoptadas por el Ministerio de Sanidad, Política Social e Igualdad sobre los alimentos procedentes de Japón.

jueves, 07/04/2011
Alan Christie nombrado nuevo director general europeo del grupo G´s
Alan, de 45 años, ha trabajado en el sector de la alimentación y las bebidas durante 27 años.


miércoles, 06/04/2011
Reunión internacional sobre calidad y seguridad alimentaria
El Serida organiza una reunión internacional sobre calidad y seguridad alimentaria.


miércoles, 06/04/2011
El precio de los alimentos se multiplica por más de 4 del campo a las tiendas
Es 'imprescindible' conseguir un mercado agrario y ganadero 'transparente' en el que los productores reciban un precio justo por sus alimentos y los consumidores puedan adquirirlos a precios razonables y asequibles.
martes, 05/04/2011
Los españoles demandan más información sobre lo que consumen en los restaurantes
Un estudio de Unilever Food Solutions afirma que los españoles demandan más información sobre lo que consumen en los restaurantes.

martes, 05/04/2011
Castilla y León promocionó sus alimentos en las cadenas de distribución de Suecia
La Consejería de Economía y Empleo ha desarrollado entre los días 28 de marzo y 3 de abril una campaña de promoción de los productos agroalimentarios regionales en la ciudad sueca de Estocolmo.
lunes, 04/04/2011
El Gobierno aprueba un real decreto para permitir la venta de conejos y liebres con vísceras
La norma favorece a los operadores económicos al ampliar las posibilidades de comercialización de sus productos.

lunes, 04/04/2011
XXV Salón Internacional del club de Gourmets
Sabores, diversidad y calidad… Francia cautiva a los visitantes del Salón Internacional del Club de Gourmets bajo el lema “So French, So Good”.


lunes, 04/04/2011
Varios estudios confirman los beneficios de la dieta mediterránea
Los expertos definen la mediterránea como un patrón alimentario caracterizado por el alto consumo de ácidos grasos monoinsaturados.



Internacional


viernes, 08/04/2011
EU cierra frontera a carne de pollo, pavo, huevos y cascarones
Medida pretende evitar el contagio de la Enfermedad Exótica Newcastle, propia de las aves de corral.


martes, 05/04/2011
Hamburguesa con fibra de plátano para reducir su contenido de grasa
Investigadores colombianos desarrollan una hamburguesa con fibra de plátano para reducir su contenido de grasa.




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