jueves, 08/11/2012 Materiales con propiedades para prevenir infecciones Ciertas nanopartículas integradas en plásticos o en acero inoxidable combaten microorganismos patógenos como E.coli o la Listeria Monocytogenes, entre otros.
jueves, 08/11/2012 Marcas más baratas si igual márgen que las blancas El poder de mercado de la distribución ha aumentado en la última década, con indicios de un elevado poder de mercado en la distribución minorista.
jueves, 08/11/2012 Cocina y Saborea se traslada Este nuevo certamen que inicialmente tenía prevista su realización del 7 al 9 de diciembre de 2012, convocará su primera edición del 6 al 8 de diciembre de 2013.
miércoles, 07/11/2012 Autogrill Iberia, recuperación del IVA deducible La experiencia piloto, que se desarrollará en los 12 puntos de venta de la cadena en la estación de Atocha, beneficiará a autónomos y empresas.
miércoles, 07/11/2012 Ingeniería higiénica para la industria alimentaria El diseño higiénico es hoy una de las piezas esenciales para la gestión preventiva de dos aspectos fundamentales en cualquier industria.
miércoles, 07/11/2012 Light, menos 30% del valor energético La Junta realiza una nueva campaña de control de estos productos, más caros y cada vez más demandados, tras constatar en 2011 que algunos no cumplían la normativa.
lunes, 05/11/2012 Pagarían más por alimentos sin conservantes A los consumidores les gusta mayoritariamente seguir una dieta sana y tres de cada cuatro aseguran que buscan en los establecimientos los productos más saludables.
Internacional
viernes, 09/11/2012 Publicidad no recomendada para niños Por violación por omisión del derecho a la salud de los mexicanos permitiendo el desarrollo de lo que los expertos llaman un ambiente obesigénico.
jueves, 08/11/2012 Se desperdicia al día 30 mil ton de alimentos Todos los días se desperdician en el país más de 30 mil toneladas de alimentos en buen estado, de acuerdo con cifras de la Asociación Mexicana de Bancos de Alimentos.
lunes, 05/11/2012 Reforma del mercado para abaratar los precios El Gobierno israelí ha aprobado dos paquetes de medidas para reformar el mercado alimentario y de productos lácteos, con el objetivo de abaratar los precios.
