jueves, 08/07/2010 Seguridad alimentaria en colonias y campamentos El menú que se sirve en actividades de verano debe cumplir con las exigencias de higiene y manipulación que aseguran la inocuidad alimentaria.
jueves, 08/07/2010 La confianza del consumidor subió 0,8 puntos en junio La confianza del consumidor subió 0,8 puntos en junio respecto al mes precedente, hasta los 65,9 puntos, como consecuencia de la mejor percepción sobre la situación actual de la economía.
martes, 06/07/2010 Crece el consumo de vino en los hogares españoles El consumo de vino en el canal de alimentación aumentó un 2,3% en valor y un 1,5% en volumen durante el primer cuatrimestre de este año.
martes, 06/07/2010 Campylobacter, el patógeno más común Por su incidencia, esta bacteria centra investigaciones sobre su supervivencia en los animales y un mejor control en la cadena alimentaria.
