lunes, 06/04/2009 Dióxido de carbono, el más eficiente gas conservador Este gas, junto con altas concentraciones de oxígeno, puede mejorar la calidad de los alimentos mínimamente procesados y retrasar los procesos de pérdida de agua y nutrientes.
miércoles, 08/04/2009 La crisis alimentaria persiste El mundo enfrenta una crisis alimentaria permanente e inestabilidad global a menos que los países actúen ahora para alimentar a la población creciente duplicando la producción agrícola.
