martes, 02/03/2010 Se derroga la legislación de manipuladores de alimentos Acofesal muestra su opinión respecto a la derogación de la legislación de manipuladores de alimentos y manifiesta que ha emprendido varias actuaciones para aclarar la nueva situación.
martes, 02/03/2010 Proyectos de mejora en la conservación de alimentos El Gobierno de Aragón y la Universidad de Zaragoza trabajan en varios proyectos para la mejora de la conservación de los alimentos con el objetivo es alargar la presencia de los productos en el mercado y presentarlos en formatos más adecuados.
martes, 02/03/2010 Innovación en materia alimentaria Gonzalo Arguilé, consejero de Agricultura y Alimentación del Gobierno de Aragón, subraya el valor de la innovación en materia alimentaria.