viernes, 01/06/2012 Calidad de las marcas blancas El 85,6 % de los consumidores españoles atribuye una mayor calidad a las marcas de fabricante que a la marcas blancas o de la distribución.
jueves, 31/05/2012 Cupcakes de salmón Prueba nuestra versión salada, la receta de cupcakes de salmón, con una base de puding de pescado rematada con una crema de queso y salmón ahumado.
miércoles, 30/05/2012 Gastropoesía: A gustar convidan José María González Blanco, discípulo de Arzak y Adrià, ha interpretado los versos de trece jóvenes poetas de Córdoba en clave gastronómica.
martes, 29/05/2012 Control de alimentos con infrarrojos Dicha técnica facilita la obtención de productos agroalimentarios con la calidad adecuada, un asunto que preocupan a la industria y a los consumidores desde hace tiempo.
lunes, 28/05/2012 Cibus 2012 La representación nacional en la muestra estuvo compuesta por 13 empresas, diez de ellas bajo participación agrupada organizada por FIAB.
Internacional
martes, 29/05/2012 Plato saludable lleno de colores James Berckemeyer crea la Dieta de los Asteriscos. Cada alimento se representa con un color. El objetivo es mejorar nuestra alimentación controlando el colesterol.
