jueves, 03/07/2008 Residuos en la cocina Por su riqueza en materia orgánica, los restos de comida son un buen soporte para el desarrollo de microorganismos y de plagas
jueves, 03/07/2008 Menús escolares sin gluten Los comedores de los colegios deben incorporar comida compatible con la celiaquía, tal y como recomienda el Protocolo Nutricional para la Planificación de Menús Escolares
martes, 01/07/2008 En Mercosur, Argentina lleva la delantera ecológica En la región del Mercosur ampliado, las tierras bajo certificación orgánica representan el 1,7% de la superficie total agrícola, distribuidas en las distintas zonas
lunes, 30/06/2008 Venderán miel de abeja envasada en el panal Los apicultores aseguran que al masticar la cera del panal con la miel de abeja que la recubre se obtiene una protección adicional a los dientes, aunque no hay estudios científicos que lo demuestren
