viernes, 29/06/2012 Caducidad vs Consumo preferente El etiquetado de los alimentos debe aclarar la diferencia entre caducidad y consumo preferente para garantizar el derecho de los consumidores a una información más completa.
jueves, 28/06/2012 Lo natural: Tendencia al procesado mínimo Los avances en el desarrollo de las tecnologías de conservación, vienen marcados en los últimos años por la mejora y combinación de los métodos ya conocidos...
miércoles, 27/06/2012 Betelgeux, higienización de moldes Dada la preocupación existente por el desarrollo microbiano en la industria quesera, así como la posible formación de biofilms que puedan influir en la seguridad...
miércoles, 27/06/2012 Danone, personaliza las bandejas de tu bebé Escoge ahora la foto más mona de tu peque y conviértela en un objeto personalizado para compartir con toda la familia.
lunes, 25/06/2012 Nestlé, no baja precios pero refuerza baratos No se plantea bajar los precios de sus productos, pero ha subrayado su apuesta por nuevos productos de un coste más asequible para el cliente.
Internacional
jueves, 28/06/2012 Cinco alimentos que debes reducir El consumo en exceso de alcohol, sal, azúcares, grasa saturadas y harinas refinadas dañan la salud; además de comer en exceso.
miércoles, 27/06/2012 Muertes por leche contaminada Los escándalos de seguridad alimentaria en China representan una ventaja para las empresas lácteas extranjeras.
martes, 26/06/2012 Alimentos que combaten el estrés Los nutriólogos recomiendan los siguientes alimentos antiestrés que no deben faltar en la ingesta diaria para lograr un estilo de vida saludable.
lunes, 25/06/2012 Falsos amigos de tus hijos Mensajes como variedad de vitaminas y minerales desvían la atención de los padres sobre la verdadera fórmula nutricional de determinados alimentos.