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Panadería, Pastelería y Azúcares

lunes, 14 a domingo, 20 de julio de 2008

España


viernes, 18/07/2008
NanoAlimentos: El futuro de su comida
La nanotecnología manipula la materia a escala nanométrica, es decir a la mil millonésima de metro


viernes, 18/07/2008
Reducir la obesidad en adolescentes
El estudio Evasyon es un programa terapéutico integral de educación nutricional y actividad física destinado a reducir el sobrepeso y la obesidad en adolescentes

viernes, 18/07/2008
La revolución ecológica llega a los hogares aragoneses
La agricultura ecológica se ha convertido en toda una revolución que cada vez está más de moda


viernes, 18/07/2008
La Generalitat creará una Red de Laboratorios de Seguridad Alimentaria
El Plan de Seguridad Alimentaria garantiza la salud y seguridad de los valencianos


jueves, 17/07/2008
Nuevas normas alimentarias internacionales
El Codex Alimentarius ha aprobado 35 directrices destinadas a mejorar la seguridad e inocuidad de los alimentos


jueves, 17/07/2008
BIOCórdoba reconoce a los productos ecológicos más innovadores de España
BIOCórdoba premió el martes a los productos ecológicos más innovadores que se producen en España tanto por sus ingredientes como por su formato de presentación o proceso de fabricación
jueves, 17/07/2008
Ainia incorpora a partir del 15 de septiembre un nuevo sistema de gestión de laboratorios que aporta importantes ventajas a las empresas
Permitirá que nuestros asociados y clientes puedan tener acceso a la información a tiempo real, a través de la página web, a los resultados de cada uno de los parámetros analizados en una muestra.
miércoles, 16/07/2008
Agricultura inicia una campaña para difundir la agroindustria andaluza en Centros Carrefour
Casi un centenar de productos de Calidad Certificada y ecológicos se promocionan en una treintena de hipermercados andaluces

miércoles, 16/07/2008
La Escuela de Estaños (Muriedas) acogerá del 23 al 25 de julio un curso de cocina con alimentos ecológicos
La Escuela de Estaños de Muriedas, en Cantabria, acogerá del 23 al 25 de este mes un curso de cocina con alimentos de agricultura ecológica
miércoles, 16/07/2008
Golosinas funcionales
Chicles que previenen la aparición de caries o caramelos que ayudan a la descongestión nasal constituyen una nueva generación de golosinas que nacen con la vocación de 'saludables'

miércoles, 16/07/2008
El MARM subraya que el Índice de Calidad de Servicio de los Establecimientos de la Distribución Alimentaria en España obtiene una calificación de 75 sobre 100 puntos
Los Hipermercados han obtenido el valor más alto con 92 puntos para el Índice de Instalaciones y con 83 para el Índice de Atención al Cliente
miércoles, 16/07/2008
Diversas plataformas reclaman que el territorio catalán quede libre de transgénicos
Desde que en 1998 los organismos genéticamente modificados (OGM) -también conocidos como transgénicos- desembarcaron en España, la agricultura ecológica y convencional está en declive
martes, 15/07/2008
Helados sin riesgos
El almacenamiento deberá realizarse en cámaras a una temperatura igual o inferior a -18° C


lunes, 14/07/2008
El Gobierno Vasco intensifica las inspecciones al detectar un uso irregular de menciones geográficas en alimentos
El DAPA no permitirá que simbolos, nombres, y referencias de Euskadi que aportan valor comercial al producto se utilicen sin control
lunes, 14/07/2008
El MARM abre la inscripción para el seminario internacional sobre distribución comercial multiproducto que se celebrará en Japón
Los interesados deberán inscribirse antes del día 29 de julio de 2008

lunes, 14/07/2008
ARAGÓN ALIMENTOS promociona Alimentos de Calidad Aragoneses en la Expo de Zaragoza
En el PABELLÓN DE ESPAÑA, el acuerdo de colaboración entre el Gobierno de Aragón y el Ministerio de Presidencia

lunes, 14/07/2008
El 10,6% de los niños andaluces almuerza en comedores escolares
La Encuesta Nutricional de Andalucía desvela que el 85,7% de los menores come en casa de sus padres y el 2,9%, con los abuelos


lunes, 14/07/2008
La Salseta del Poble Sec presenta su nuevo álbum con una barra pan ecológico de 7 metros
La Salseta del Poble Sec vuelve a sus andadas con un disco muy culinario, se titula 'A sucar!' y contiene una canción dedicada a Ferran Adrià



Internacional


viernes, 18/07/2008
Nueva aportación de Italia de 14 millones de euros: prioridad a la lucha contra el hambre y la pobreza
Se refuerza el compromiso del Gobierno italiano con el Fondo Fiduciario de la FAO para la Seguridad Alimentaria

jueves, 17/07/2008
Abierta la inscripción para el seminario sobre distribución agroalimentaria ecológica en Japón
Los interesados deberán inscribirse antes del día 29 de julio de 2008, pudiendo acceder a toda la información, así como al boletín de suscripción a través de la página Web MARM
miércoles, 16/07/2008
Agro en alerta ante la subida de predios que viene
El gremio pone el acento en el mal momento que atraviesa parte del sector; en el SII explican que el proceso está regido por ley.
martes, 15/07/2008
Feria hortícola del 'Precio justo' - Continúa la lucha contra la especulación de productos alimenticios
Bajo el lema 'combatamos juntos la especulación'




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