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Panadería, Pastelería y Azúcares

lunes, 2 a domingo, 8 de marzo de 2009

España


viernes, 06/03/2009
Consejos dietéticos en caso de esofagitis
Una correcta selección de alimentos es esencial para curar la inflamación de la mucosa del esófago y reducir la irritación


viernes, 06/03/2009
Andalucía lidera las exportaciones agroalimentarias de España a Japón
Soler anima a las empresas andaluzas a localizar nuevos nichos de mercado y a atender la demanda de importadores en el país nipón.

viernes, 06/03/2009
Barcelona Degusta incluye novedades de la alimentación sana y ecológica
La tercera edición del Salón de Alimentación para el Consumidor, Barcelona Degusta, que se inauguró ayer en el Recinto de Montjuïc, presenta novedades en productos sanos, saludables y orgánicos.
jueves, 05/03/2009
Menú semanal 'de táper'
Este plan constituye una oferta de platos para alimentarse de manera sana y equilibrada en el lugar de trabajo.


jueves, 05/03/2009
Alimentaria Castilla y León abrirá sus puertas el próximo 15 de marzo en la Feria de Valladolid
Compradores internacionales de Europa, América y Asia visitarán la Feria en una misión inversa organizada por la Consejería de Economía y Empleo a través de ADE Internacional Excal.
miércoles, 04/03/2009
Más de veinte empresas andaluzas asisten en Tokio a la Feria Agroalimentaria Foodex 2009
Soler acompaña a los empresarios andaluces para respaldar las líneas de negocio con el país nipón.


miércoles, 04/03/2009
Albóndigas más jugosas
Se consigue una mayor jugosidad añadiendo carne más grasa a la principal o migas de pan remojadas con leche.


martes, 03/03/2009
No es necesario producir más alimentos, sin producirlos mejor
Hans Herren opina que no es necesario producir más alimentos, sino producirlos mejor y con impacto medioambiental


martes, 03/03/2009
El salón Barcelona Degusta espera alcanzar los 40.000 visitantes
El salón Barcelona Degusta, feria de alimentación orientada al consumidor final pensada como un gran mercado, prevé alcanzar los 40.000 visitantes entre los próximos 6 y 9 de marzo, frente a los 36.173 de la pasada edición en 2007.
lunes, 02/03/2009
La Región de Murcia promocionará sus alimentos de calidad en ciudades como París y Londres
La Consejería de Agricultura y Agua llevará a cabo la difusión de los productos agroalimentarios murcianos en doce ferias nacionales e internacionales.
lunes, 02/03/2009
Los hábitos alimentarios de los españoles cambian a raíz de la crisis
Ahora apuestan por llevar la tartera al trabajo o bien eligen menús más baratos.


lunes, 02/03/2009
Novedades en la elaboración de los alimentos
En los últimos meses, y fruto de los cambios económicos actuales, se idean fórmulas de procesado de alimentos más acordes a los hábitos actuales.




Internacional


jueves, 05/03/2009
La calidad y sanidad de los productos mexicanos es la llave de entrada al mercado japonés
Las exportaciones mexicanas crecieron de 501.1 MDD en 2005 a 689.3 MDD en 2008.


miércoles, 04/03/2009
La variación de los precios mayoristas de alimentos fue de 0,57% en febrero
En febrero los precios mayoristas de los alimentos, crecieron 0,57% mensual. Esta variación es inferior en 2,88 puntos porcentuales, frente al dato registrado en febrero de 2008 (3,45%).
miércoles, 04/03/2009
El pan solo se redujo un 0,3% en febrero aunque la harina disminuyó un 10%
Las panaderías bajaron sus precios hace algunos meses, por la fuerte competencia en este sector.


martes, 03/03/2009
No solo el aceite y la leche continúan con precios altos
El alza de los precios de los alimentos es un asunto que mantiene en vigilia al Gobierno porque no solo fue una de las causas del incremento de la inflación del 2008 sino de la alicaída popularidad presidencial.


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