NOTICIAS ALIMENTARIAS
Aceites | Aliño y Condimentos | Aperitivos | Bebidas | Cafés, Infusiones | Cárnicos y Huevos | Congelados | Conservas
Frutas y Hortalizas | Lácteos | Legumbres, Pastas | Panadería, Pastelería | Pescado | Platos preparados | Vinos y Espirituosos

Portada Noticias


lunes, 21 a domingo, 27 de diciembre de 2009

España


jueves, 24/12/2009
Riesgos para la salud en tres maíces transgénicos
Un nuevo estudio realizado por investigadores franceses detecta riesgos para la salud en tres maíces transgénicos.


jueves, 24/12/2009
Taller de repostería ecológica para niños
Madrid acoge el primer taller de repostería ecológica para niños.


jueves, 24/12/2009
XXII Premios Alimentos de España 2009
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino concede los XXII Premios Alimentos de España 2009.


jueves, 24/12/2009
Programa formativo Agroalimenta
El CNTA junto con la AIN organiza el programa formativo Agroalimenta.



miércoles, 23/12/2009
Alimentación sana entre los más jóvenes
La pandilla sabrosa promulga la alimentación sana entre los más jóvenes.


miércoles, 23/12/2009
Beneficios del esparrágo trigero
Investigadores de la Universidad de Sevilla afirman que el espárrago triguero disminuye los niveles de colesterol total y colesterol malo, mientras que favorece una cierta elevación de los niveles de colesterol bueno.
miércoles, 23/12/2009
Conservación biológica para vegetales
Ciertas cepas de bacterias lácticas garantizan la seguridad microbiológica de verduras y hortalizas de IV Gama sin emplear productos químicos.


miércoles, 23/12/2009
Nueva normativa sobre los aceites vegetales de autoservicio
Un proyecto normativo regula que los aceites vegetales de autoservicio estén 'envasados y etiquetados'. Además tendrán un dispositivo que los haga irrellenables para garantizar la autenticidad del contenido.
miércoles, 23/12/2009
Título propio de Restauración y Gastronomía en 2010
La Universidad Autónoma de Madrid creará un título propio de Restauración y Gastronomía en 2010.


martes, 22/12/2009
En 2010 se encarecerán los alimentos importados
El BCR informó que entre 2010 y 2011 habrá un gradual incremento de los precios en línea con la recuperación de la economía mundial.


martes, 22/12/2009
Subio el consumo de la leche
Según el “Índice Lácteo Tetra Pak”, el consumo global podría haberse incrementado en un 1,3 por ciento de 2008 a 2009.


martes, 22/12/2009
Nuevo consumidor y nuevas respuestas
AECOC celebró la jornada 2010: nuevo consumidor y nuevas respuestas para analizar al comprador post-crisis.


martes, 22/12/2009
Cantidades Diarias Orientativas, valores recomendados de energía y nutrientes
Estas medidas, que aparecen en las etiquetas, ayudan a conocer cómo un producto contribuye a mantener una dieta equilibrada.

martes, 22/12/2009
Cada español engordará una media de tres kilos durante las comidas navideñas
Se recomienda compensar los excesos de estas fechas con un aumento en la actividad física y con un seguimiento nutricional correcto.

lunes, 21/12/2009
Sigue el aumento en el sector de la alimentación
El sector de la alimentación sigue creciendo en volumen de ventas, según Aecoc y TNS Worldpanel.


lunes, 21/12/2009
El boniato, un tubérculo de sabor dulce
Su composición es muy similar a la de la patata, aunque con un contenido energético mayor.


lunes, 21/12/2009
Nueva prueba para detectar la toxina Staphylococcal enterotoxin A en alimentos
Esta toxina es una de las principales causas de intoxicación alimentaria en el mundo.


lunes, 21/12/2009
Detección de ocratoxinas en el vino
Investigadoras de la Universidad de Navarra crean un método para determinar la presencia de ocratoxinas en el vino.


lunes, 21/12/2009
Potabilización del agua como garantía de inocuidad
Su desinfección tiene como finalidad eliminar posibles microorganismos patógenos.


lunes, 21/12/2009
Nueva legislación sobre colorantes azoicos
ainia le ofrece soluciones alternativas al uso de los colorantes azoicos.




Internacional


miércoles, 23/12/2009
Pollo, azúcar y frutas son los que más subieron en el 2009
El Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), reporta un alza de precios de alimentos y bebidas en Lima Metropolitana apenas 0.36% entre enero y noviembre.



Buscador de noticias


Hemeroteca
diciembre 2009
LMXJVSD
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031



 






  portada  

 

 

PORTADA • Contacto • Prensa • Publicidad

 

Aviso legal | Política de Privacidad | Política de Cookies

 

© Copyright Quantum Digital Group, S.L.