viernes, 04/05/2012 El tesoro del Cantábrico La campaña tiene como objetivo promocionar el consumo en fresco de nuestra anchoa y reintroducir este pescado en la industria conservera.
viernes, 04/05/2012 Partners por la innovación Alimentaria Exhibitions y Publicaciones Alimarket han cerrado un acuerdo de colaboración para la feria Hispack & Bta.
viernes, 04/05/2012 Se puede crecer En tiempos de crisis se puede crecer y crear empleo ofreciendo al consumidor la mayor calidad y seguridad con el mejor precio.
jueves, 03/05/2012 Envases inteligentes El interés de este tipo de envases se ha intensificado en el ámbito alimentario por la preocupación que hay en el control de microorganismos patógenos.
jueves, 03/05/2012 La tapa evoluciona Ochenta recetas de destacados chefs creadas en sus reuniones periódicas a lo largo del pasado año para captar a más turistas.
lunes, 30/04/2012 Salmonella, patógeno emergente Para el control de microorganismos en la industria alimentaria, es necesario realizar las operaciones de limpieza y desinfección adecuadas.
lunes, 30/04/2012 Surgenia, Diseño en alimentos Conocer con antelación los cambios sociales, culturales, de consumo o de diseño de producto puede afectar a la actividad de las empresas.
Internacional
jueves, 03/05/2012 Cada país se alimenta de... Una pareja de periodistas ha documentado los hábitos alimenticios de distintas familias en varios países.
miércoles, 02/05/2012 Donación de alimentos El principal objetivo es la regulación y el fomento para la donación de alimentos, además de asegurar la distribución efectiva para contribuir en...
lunes, 30/04/2012 Expoalimentaria 2012 A poco más de cinco meses de su realización, un total de 204 empresas confirmaron su participación en la próxima Feria.
