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lunes, 4 a domingo, 10 de octubre de 2010

España


viernes, 08/10/2010
La dieta española tiene carencias en hidratos de carbono, vitamina D, hierro, ácido fólico y fibra
La Fundación Española de la Nutrición apuesta por los cereales para paliar estos déficits.


viernes, 08/10/2010
ElPozo Alimentación ofrece formación en alimentación saludable
ElPozo Alimentación ofrece formación en alimentación saludable en el Instituto Murciano de Consumo.


viernes, 08/10/2010
Agromadrid abre sus puertas
Hoy viernes 8 de Octubre, a las 12.00 horas, AGROMADRID 2010 abrirá oficialmente sus puertas. Esta feria gastronómica acogerá la más variada oferta gastronómica de las diferentes Comunidades Autónomas.

viernes, 08/10/2010
Estela de Arrayán 2007, un vino con alma y solidario
Con una producción apenas superior a las 2.000 botellas, este vino es una exquisita elaboración por gravedad de la última lágrima de las uvas con las que se elabora, la esencia del viñedo.
miércoles, 06/10/2010
Bajan los precios de la alimentación
Los precios de la alimentación disminuyeron un 0,6% en el tercer trimestre del año.


miércoles, 06/10/2010
Unas 408 empresas españolas participarán en Sial 2010
El Salón Internacional de la Alimentación, Sial 2010,tendrá lugar en el recinto ferial de París-Villepinte, del 17 al 21 de octubre.


miércoles, 06/10/2010
Los perfluorados de envases que contienen alimentos infantiles y leche se traspasan a estos productos
Los niveles detectados en los análisis realizados por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas no son alarmantes, pero deben controlarse.
miércoles, 06/10/2010
Los contaminantes más comunes de los alimentos
El grupo de los pescados y el marisco destaca por contener una mayor concentración química, según un estudio.


martes, 05/10/2010
5 al día regresa a los coles con su Programa Educativo
El nuevo curso acaba de comenzar y con él “5 al día” vuelve a estar presente en colegios de todo el ámbito nacional de la mano de su Programa Educativo y de los hábitos saludables que se desea inculcar a los escolares.
martes, 05/10/2010
COAG reclama que se depuren responsabilidades tras la denuncia de carne con clembuterol hecha por Alberto Contador
La organización agraria recuerda que en España está prohibido el uso de esta sustancia en el engorde de ganado desde el año 2004 y que el sistema de trazabilidad permite conocer rápidamente su origen.
martes, 05/10/2010
AgroMadrid ultima detalles para celebrar su XXVII edición
Del 8 al 10 de octubre Villarejo de Salvanés acogerá una variada oferta gastronómica de distintas Comunidades Autónomas.


martes, 05/10/2010
Los médicos informarán sobre seguridad alimentaria ante la publicidad engañosa
La ministra de Sanidad, Trinidad Jiménez, ha destacado que la alimentación y la salud están íntimamente relacionadas, por lo que las políticas alimentarias tienen cada vez más importancia.
lunes, 04/10/2010
El exceso de bebidas de cola en la infancia
Cantidades elevadas de ácido fosfórico, un aditivo que se incluye en los refrescos de cola, tienen un efecto desmineralizante del hueso.


lunes, 04/10/2010
Pastas Gallo crecerá en pasta fresca mediante acuerdos con los Consejos Reguladores
La compañía ha reforzado la estructura del grupo con un director de Investigación y Desarrollo (I+D).


lunes, 04/10/2010
Maneras comunes de cocinar aves
No todas las aves que se utilizan en la cocina son iguales, como tampoco lo es la forma de preparación de cada una de ellas.




Internacional


viernes, 08/10/2010
Detectan en Colombia Salmonella en un embutido importado de EE.UU
Las autoridades colombianas de control de alimentos alertaron el pasado 6 de octubre sobre la presencia de Salmonella en un lote de embutidos de fabricación estadounidense.


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