jueves, 12/11/2009 Subproductos de la cerveza mejoran la conservación del pescado Un equipo de investigadores ha realizado un estudio con el fin de obtener antioxidantes naturales provenientes de la cerveza e incorporarlos a los envases activos utilizados para el pescado congelado.
miércoles, 11/11/2009 Control de contaminantes orgánicos Jornada sobre el control de contaminantes orgánicos persistentes en aceites y grasas para la alimentación.
miércoles, 11/11/2009 Redefinen el concepto de dieta mediterránea Un grupo de expertos redefine el concepto de dieta mediterránea para incorporar la actividad física a sus cualidades.
miércoles, 11/11/2009 XV Semana Europea de la Calidad Las experiencias más innovadoras en gestión de la calidad reunidas en el acto central de la XV Semana Europea de la Calidad.
martes, 10/11/2009 XXI Feria Ibérica de la Alimentación La XXI Feria Ibérica de la Alimentación cierra sus puertas con un gran éxito de visitantes y alto nivel de las acciones comerciales.
martes, 10/11/2009 El valor nutritivo de los alimentos orgánicos Estos productos concentran, en pequeñas cantidades, más nutrientes funcionales que los convencionales, según las últimas investigaciones.
lunes, 09/11/2009 El menú ecológico llega a la escuela La mayor parte de los niños eliminarían de su dieta alimentos como el repollo o la coliflor.
