jueves, 12/11/2009 Barreras naturales de manzana contra patógenos Una película comestible de esta fruta enriquecida con antimicrobianos podría proteger la carne roja y las aves de corral.
miércoles, 11/11/2009 Fruit Attraction cumple sus objetivos Fruit Attraction cumple todos sus objetivos y supera la previsión de visitas y el volumen de negocio.
miércoles, 11/11/2009 La higiene en vegetales La desinfección de los alimentos que se consumen crudos, como la lechuga, es primordial para evitar intoxicaciones alimentarias.
miércoles, 11/11/2009 Control de contaminantes orgánicos Jornada sobre el control de contaminantes orgánicos persistentes en aceites y grasas para la alimentación.
miércoles, 11/11/2009 Redefinen el concepto de dieta mediterránea Un grupo de expertos redefine el concepto de dieta mediterránea para incorporar la actividad física a sus cualidades.
miércoles, 11/11/2009 XV Semana Europea de la Calidad Las experiencias más innovadoras en gestión de la calidad reunidas en el acto central de la XV Semana Europea de la Calidad.
martes, 10/11/2009 XXI Feria Ibérica de la Alimentación La XXI Feria Ibérica de la Alimentación cierra sus puertas con un gran éxito de visitantes y alto nivel de las acciones comerciales.
martes, 10/11/2009 El valor nutritivo de los alimentos orgánicos Estos productos concentran, en pequeñas cantidades, más nutrientes funcionales que los convencionales, según las últimas investigaciones.
lunes, 09/11/2009 El menú ecológico llega a la escuela La mayor parte de los niños eliminarían de su dieta alimentos como el repollo o la coliflor.
