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Panadería, Pastelería y Azúcares

lunes, 9 a domingo, 15 de febrero de 2009

España


viernes, 13/02/2009
La mitad del dinero para productos de gran consumo se destina a alimentos frescos
El gasto en alimentación envasada y bebidas creció el año pasado un 5,9%.


viernes, 13/02/2009
Denuncian que el MARM contradice sus propios datos en el informe sobre formación de los precios de los alimentos
La Administración defiende los abusos de los grandes distribuidores.


viernes, 13/02/2009
La crisis se deja ver en los hábitos de compra de los consumidores en Argentina
La mayor parte de los consumidores van al supermercado los días de ofertas y descuentos.


jueves, 12/02/2009
Castilla y León aprueba casi 75 millones de euros para ayudas a la industria agroalimentaria
El importe de las ayudas es de 74.896.951 euros para industrias agroalimentarias, dirigidas a 58 proyectos empresariales que supondrán una inversión total de 321.294.951 euros.
miércoles, 11/02/2009
La comida como recompensa
Hoy se cuestiona la eficacia en la educación alimentaria de los niños de esta estrategia utilizada durante años.


miércoles, 11/02/2009
La industria alimentaria supera los 80.000 millones de facturación en 2008
Destacan la buena salud de la industria agroalimentaria en el contexto de crisis generalizada que atraviesa la industria.

martes, 10/02/2009
Alimentaria Lisboa 2009 afronta su recta final con el 80% de la superficie contratada
El Salón Internacional de Alimentación y Bebidas, Alimentaria Lisboa, volverá del 19 al 22 de Abril a la capital portuguesa con cerca de 1.000 expositores, alrededor de 40.000m2 brutos de exposición y la probable visita 38.000 profesionales.
martes, 10/02/2009
El ecodiseño y la sostenibilidad marcan las nuevas tendencias en la industria del packaging
Los envases y embalajes cada vez son más ecológicos y respetuosos con el entorno.


martes, 10/02/2009
JohnsonDiversey patrocina el concurso Cocinero del año
El Centro de Turismo de Alicante acogerá hoy la segunda de las siete semifinales del Concurso Cocinero del Año.


lunes, 09/02/2009
La dieta mediterránea mejora la percepción de las personas sobre su salud física y mental
Los efectos positivos no dependen sólo de los alimentos ingeridos, sino también del estilo de vida asociado a la dieta.

lunes, 09/02/2009
Envases fabricados con materiales antimicrobianos alargan la vida de los alimentos hasta un 20%
Esta técnica se ha empleado con éxito en productos cárnicos, pescados, vegetales frescos, alimentos de IV Gama, panadería y bollería.

lunes, 09/02/2009
Empresarios agroalimentarios andaluces amplían sus mercados hacia los países del Este
La delegación comercial presente en Fruit Logística ha mostrado su satisfacción al consejero de Agricultura por los resultados obtenidos.

lunes, 09/02/2009
Barcelona Degusta 2009 vuelve con atractivos contenidos e igualando las cifras de su edición anterior
El salón presenta un nutrido programa de actividades, en el que las Aulas del Gusto y Ágoras del Gusto volverán a tener un papel destacado.
lunes, 09/02/2009
El presidente de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria asiste a un encuentro sobre la dieta y la salud
El encuentro, en el que participaron más de 700 especialistas, se desarrolló en el marco del Salón Gallego de Gastronomía y Turismo y tiene como objetivo defender los beneficios de la dieta atlántica.


Internacional


jueves, 12/02/2009
Crece la exportación de azúcar en 32%
EE.UU. fue el destino que más azúcar adquirió, seguido por Haití y Canadá.




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