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España
Chocolate con rosas, la combinación más romántica de Pacari para San Valentín
Las rosas de los Andes aportan belleza, delicadeza y un fresco y sutil aroma a la cremosidad, dulzura y suavidad del chocolate.

España
Bienestar Animal
El Grupo Dulcesol eliminará las jaulas de la cría de sus gallinas ponedoras
Los huevos con los que el grupo elabora sus productos procederán de gallinas que se mueven libremente por el corral.

España
Consumo
El 10 de febrero se celebra en todo el mundo el Día Global de las Legumbres
La iniciativa pretende promover el consumo de este alimento, rico en proteínas, que supone la base de alimenticia de millones de personas en el mundo.

España
Dieta equilibrada
España celebra la III edición del ‘Día del Frutero’ para concienciar sobre el descenso en el consumo de frutas frescas
Los españoles dedican el 10% del presupuesto de alimentación y bebidas a estos productos y su consumo per cápita se sitúa en los 99,5 kg por persona y año.

España
Novedades
DYC celebra los Carnavales de Cádiz con una edición especial y el lanzamiento de La Clara de DYC
El Teatro Falla, las comparsas y las tradicionales chirigotas inspiran el diseño de la botella.

España
Curiosidades
Siete curiosidades sobre el mundo del chocolate
Cada español consume alrededor de 3,5 kg anuales de este alimento, cantidad realmente baja comparada con la media de otros países europeos.

Reino Unido
Eventos
HIP2018 convierte Madrid en la capital Horeca europea
En esta segunda edición, la feria duplica su espacio expositivo y ya cuenta con un 32% más de acreditados que la anterior.

España
Eventos
Central Lechera Asturiana conmemora su 50 aniversario con la presidencia del Rey
La fundación de Central Lechera Asturiana tuvo lugar en 1967 cuando el Grupo Sindical de Colonización emprendió la iniciativa de abrir un productor de leche asturiana a gran escala.

España
Gourmet
Covirán amplía su gama premium Exquisité
La marca Exquisté ofrece una imagen más emocional y de claro valor añadido, ya que traslada de forma cómoda el mundo gourmet a sus clientes.

España
Nuevos productos
Carpisa Foods presenta sus nuevas hamburguesas veganas Vegreen en Madrid Fusión
Estas hamburguesas ultracongeladas, están elaboradas con soja, cebolla, remolacha, calabacín y zanahoria.

España
Alertas sanitarias
La EFSA confirma sus sospechas sobre la toxicidad de derivados del hidroxiantraceno en los alimentos
La ingesta continuada de extractos en alimentos de esta sustancia, que existe de forma natural en plantas como el aloe, pueden provocar cáncer en el intestino.

España
Novedades
Nespresso rinde homenaje a los lugares de nacimiento del café con sus dos nuevas ediciones limitadas
Ambas ediciones limitadas están ambientadas en Etiopía y Uganda, respectivamente, y aluden a los mitos de su creación.

España
Balance
Aljomar celebra su 25 aniversario con récord de ventas
El grupo suma un valor de venta de sus productos de más de 80 millones de euros entre todas sus empresas.

España
Novedades
Nueces de California muestra su nueva imagen
El nuevo logo alude a la procedencia californiana de este fruto tan presente en la dieta mediterránea y que presenta beneficios cardiosalusables.

España
Promoción
Roger Federer se convierte en protagonista del nuevo spot de Barilla
El tenista se batirá en duelo con el chef Davide Oldani en un desafío culinario que los expectadores podrán ver en televisión a partir del próximo 15 de enero.

España
Responsabilidad Social
ELPOZO pone en marcha entre sus empleados una campaña de concienciación sobre el uso responsable del agua
La compañía ha reducido un 10% el uso de agua en su producción en el último año y depura la totalidad del agua utilizada en los procesos para su posterior uso agrícola.

España
Alimentación equilibrada
El sushi, un plato sabroso y saludable
Este plato japonés será el aliado perfecto para reducir los kilos de más de las comilonas navideñas.

España
Premios
‘Grandes chefs y el brócoli’, de la Asociación +Brócoli, premiado en los Gourmand World Cookbook Awards
Martín Berasategui, Rodrigo de la Calle y Begoña Rodrigo son algunos de los destacados cocineros que participaron en la obra sobre el brócoli.

España
Promociones
Llega la nueva hucha BB-8 en los estuches grandes de Cola Cao
Permitirá guardar los tesoros más preciados de pequeños y mayores, disfrutando del sabor de Cola Cao y de la diversión de la saga de La Guerra de las Galaxias.

España
Sostenibilidad
Brooklyn Town fomenta una alimentación sana y sostenible con el lanzamiento de unas hamburguesas ecológicas
La nueva Burger Ecológica ultracongelada está elaborada con 100% carne de ternera ecológica certificada y está libre de aditivos, conservantes, colorantes y gluten.

España
Nuevos productos
Jamones Blázquez lanza ÚNICO, una edición limitada por su 85 aniversario
Se trata de un jamón con 48 meses de curación 100% natural.

 
España
Exportaciones
CAPSA FOOD recibe al embajador de Costa de Marfil
Esta visita, que permitirá analizar las oportunidades de negocio en dicho país, se enmarca en el plan estratégico de la compañía para incrementar su presencia en mercados exteriores.

España
Salud
El sector español de zumos y néctares reduce el contenido de azúcares añadidos en los néctares
El compromiso, que durará hasta 2020, supone la reducción del 10% del azúcar añadido en los néctares de melocotón, naranja y piña sin edulcorantes.

España
Nuevos productos
Formas originales para crear platos de pasta únicos
Barilla lanza las nuevas variedades Mafalde y Orecchiette de su gama premium La Collezione.

España
Dieta mediterránea
El MAPAMA organiza el Desayuno 'Alimentos de España' como exponente de los valores de la Dieta Mediterránea
Esta iniciativa forma parte de la Estrategia Alimentos de España que difunde el Ministerio, para canalizar la interacción entre la alimentación, el deporte y la salud.

España
Dieta equilibrada
Un estudio de la OMS revela que el segmento que más azúcares añadidos consumen son las adolescentes de 13 a 17 años
Existen golosinas, refrescos y chocolates saludables para seguir disfrutando del sabor sin renunciar a una dieta equilibrada.

España
Envases
Paladín lanza un nuevo formato en vaso
El nuevo formato permitirá al consumidor disfrutar del chocolate de siempre en cualquier momento, de manera cómoda y fácil de preparar.

España
Comida rápida
Burger King vende en 2017 más de 10,3 millones de kilos de carne a la parrilla
Entre los ingredientes favoritos para incorporar a las hamburguesas, destacan cebolla, lechuga y tomate frescos, de los que se han consumido en total casi 5 millones de kilos.

España
Novedades
Llega a España ASANA, la única marca láctea con una gama completa de productos ecológicos
Procedente de cooperativas ganaderas de los Alpes respetuosas con el medio ambiente y el bienestar animal.

España
Investigación
Descubren un cereal que contiene diez veces más fibra y que ayuda a mejorar la salud intestinal
El nuevo trigo podría proporcionar más fibra a las personas sin tener que cambiar sus hábitos alimenticios

España
Nuevos productos
Nocilla se une a Ladybug para ofrecer una merienda con superpoderes
Se trata de la nueva colección de vasos, formada por 4 diseños distintos, protagonizados por la heroína más famosa de la pequeña pantalla y su compañero Cat Noir.

España
Innovación
Burger King permite a sus clientes realizar un pedido a través de Instagram Stories
Se trata de la primera compañía en España que permite realizar pedidos con este sistema.

España
Gastronomía
Almería capital presenta en FITUR su candidatura a Capital Española de la Gastronomía 2019
El alcalde de la ciudad afirma que “tenemos los ingredientes para conseguirlo: materia prima, creatividad de los chefs, innovación agroalimentaria y la tapa como seña de identidad”.

España
Marketing
Larios propone dos románticos cócteles de 'Espíritu Mediterráneo' para disfrutar de San Valentín
Las ginebras premium Larios 12 y Larios Rosé son las dos variedades que la firma ha escogido para compartir durante el Día de los Enamorados.

España
Ventas
La D.O. Ribera del Duero crece en 2017 un 6,4% en ventas con respecto al año anterior
La calidad que muestran los vinos de Ribera del Duero año tras año se refleja en la confianza ascendente de sus clientes y en el crecimiento de sus ventas tanto en el mercado nacional como internacional.

España
Nuevos productos
Llega al mercado Protos Reserva 2012
De color rojo cereza oscuro, intenso y aromas a fruta negra, este vino se postula como la mejora de su añada antecesora, tan apreciada por los expertos.

España
Gastronomía
The World's 50 Best Restaurants y BBVA lanzan un nuevo programa de becas para aspirantes a chef
Estas becas están dirigidas a chefs con menos de tres años de experiencia profesional y a estudiantes de escuelas gastronómicas.

España
Ferias
Alimentaria y AECOC renuevan su convenio para impulsar The Alimentaria Hub
Se trata de un espacio de conferencias en el que se abordarán temas como la innovación y la distribución en la industria alimentaria.

España
Inversiones
Nespresso invierte en plantaciones de café en antiguas zonas de conflicto de Colombia
El programa de obtención de café de la compañía prevé la inversión de 50 millones de dólares con el objetivo de conseguir una producción sostenible de café de calidad.

España
Exportaciones
Vinos Crápula incrementa sus exportaciones a EEUU en un 25% y un 20% a México
Las ventas en el mercado nacional se centran en Murcia, Madrid, Málaga, Alicante, Barcelona y Valencia.


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