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España
ELPOZO Alimentación coloca la primera piedra de su planta de elaboración de productos Legado Ibérico en Jabugo
La iniciativa supondrá una inversión de 73,5 millones de euros y la creación de 475 puestos de trabajo entre directos e indirectos.

España
Premios
Central Lechera Asturana recibe sendos premios por dos de sus quesos en el World Cheese Awards
El queso Cabrales Cueva del Molín y el queso para sandwich ahumado han sido galardonados con medalla de plata y medalla de bronce, respectivamente.

España
Comercialización
Tamboskaia Indeika se convierte en la segunda productora de pavos del mercado ruso
La compañía es fruto de una alianza entre los holdings Grupo Fuertes y Grupo Cherkizovo.

España
Sostenibilidad
La plataforma española Refresh sigue avanzando la lucha contra el desperdicio alimentario
El CREDA-UPC-IRTA, uno de los socios del proyecto, ha sido la sede la última reunión de la plataforma.

España
Novedades
Helados Nestlé presenta sus novedades para estas navidades
La compañía incluye cinco deliciosos postres para sorprender a los invitados durante las celebraciones navideñas.

España
Envasado
El Magro de Apis innova su packaging mejorando en su apertura y conservación del producto
El grupo extremeño posiciona con éxito en el canal Horeca, la nueva gama de néctares y zumos Fruco con formato en vidrio.

España
Nuevos productos
Martín Berasategui presenta Bíbelo, un nuevo AOVE marca propia
Presenta en un envase revolucionario, un biberón gastronómico exclusivo que consigue guardar y mantener todos los aromas originales del aceite.

España
Dieta equilibrada
Propósitos de Navidad: no engordar sin renunciar a los dulces
Yummeat ofrece una amplia variedad de golosinas sin azúcar para aquellos consumidores que, ya sea por salud o estética, han de cuidar su línea.

España
Calidad
La calidad, prioridad para el sector español de zumos y néctares
España exportó 661.000 toneladas (603 millones de euros) de zumos el pasado año.

España
Novedades
Covirán abre un nuevo supermercado de nuevo concepto en Ceuta
Este nuevo establecimiento cuenta con una identificación en la compañía como punto de venta responsable.

España
Acuerdo
El MAPAMA y la Real Academia de Gastronomía ponen en valor los productos agroalimentarios españoles
Ambas entidades han renovado un acuerdo de colaboración para la promoción de los productos agrarios y pesqueros.

España
Salud
Golosinas sin azúcar, el inesperado snack saludable
El próximo 14 de noviembre es el Día Mundial de la Diabetes, por lo que se presentan alternativas sanas para los pacientes que la sufren.

España
Nuevos productos
ELPOZO lanza su nueva gama de salchichas Suprême, aptas para celíacos
Se trata de productos realizados íntegramente con carne de jamón, en el caso de la variedad de cerdo, y de pechuga, en el caso de las de pavo.

España
Jornadas
Ribera del Duero acoge la II Asamblea General de la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas
Representantes de cerca de 40 consejos reguladores de toda España, entre ellos las DO más legendarias, se han dado cita en este encuentro.

España
Promoción
Bodegas Valdemar, premio Best of 2018 en Enoturismo
Las bodegas han recibido más de 1000 visitas en lo que va de año por parte de familias que han podido disfrutar de un nuevo concepto del enoturismo.

España
Dieta equilibrada
Se presenta el decálogo del buen consumidor de frutas, hortalizas, zumos, conservas y vegetales y hortalizas ultracongeladas
El consumo de estos productos, además de ayudar a mantener una dieta variada y equilibrada, genera empleo y riqueza para el sector agroalimentario.

México
Normativa
México aprueba una ley de fomento a la industria vitivinícola
Se trata del paso final de un trabajo que se lleva realizando con los productores locales desde 2011.

España
Novedades
ElPozo Alimentación estrena nueva web destinada a cubrir las necesidades de los consumidores
La nueva web hace hincapié en los aspectos nutricionales y de información sobre ingredientes o alérgenos de los productos para los consumidores intolerantes.

España
AINIA desarrolla técnicas más rápidas para detectar patógenos y alérgenos en alimentos
Se diseñarán nuevos métodos inmunológicos para identificar alérgenos procedentes de frutos secos presentes en alimentos y toxinas causantes de intoxicaciones alimentarias.

España
Ferias
La alimentación ecológica y el consumo responsable triunfan en la Comunidad Valenciana
Miles de consumidores han pasado por Biocultura Valencia para conocer los productos ecológicos de las empresas expositoras.

España
Las frutas y hortalizas españolas aseguran una dieta saludable a 500 millones de europeos
El consumo diario de frutas y hortalizas, por ser el grupo de alimentos que contiene más sustancias antioxidantes de manera natural, supone una fuente de salud.

 
España
Congresos
Las denominaciones de origen vitivinícolas europeas muestran su unidad en el I Congreso EFOW
Los participantes mostraron los buenos resultados del sector del vino con D.O. de la UE en la última década.

España
Dieta equilibrada
Más de 60.000 niños conocen las cualidades de la dieta mediterránea
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente apoyará un año más la dieta mediterránea con su programa ‘Mediterraneamos’.

España
Gastronomía
El Grupo Jhosef Arias anfitrión en el Stand de Perú en El Primer Campeonato Mundial de Tapas de Valladolid
Perú, país invitado, ofreció degustaciones de su deliciosa y variada gastronomía.

España
Promoción
ELPOZO homenajea a uno de sus productos más emblemáticos, la Imperial Clásica
Una edición especial 1954 rememora los orígenes de este producto, que sigue conquistando el paladar de los consumidores en España

España
Investigación
Central Lechera Asturiana, marca española más auténtica según el estudio 'Authentic Brands'
La marca láctea ocupa la tercera posición en el ranking de las 100 marcas más auténticas y la 1ª de la industria de alimentación y bebidas.

España
Propiedades
Pacari, chocolate ecológico apto para dietas alcalinas
La dieta alcalina se basa en el equilibrio del PH y permite un 20% de alimentos menos alcalinizantes, entre los que estaría el chocolate Pacari.

España
Producción
Embutidos España, el mayor productor de lomo de Europa
La compañía elabora anualmente 1.513.654 kg de lomo, que supone el 40% de su producción total de embutidos.

España
Nuevos productos
Estrella de Navidad, la nueva apuesta de Estrella Galicia para las fiestas
Se trata de una cerveza 100% malta elaborada con lúpulo cultivado en Galicia.

España
Innovación
Splendid Foods, la única empresa de embutidos presente en el proyecto de Cepyme 500
Las empresas seleccionadas conforman un conjunto selecto de 500 empresas medianas que lideran el crecimiento empresarial.

España
Promociones
Más de 2.000 trufituristas de todo el mundo han visitado Gúdar Javalambre, Teruel
El sector turístico de la Comarca se revitaliza con el empuje de la Trufa.

España
El pan integral, beneficioso para las personas con diabetes
Presenta un índice glucémico inferior frente a las variedades de harina blanca.

España
Salud
El CSD y Cola Cao celebran la Jornada de Puertas Abiertas en el Centro de Alto Rendimiento de Madrid
Cola Cao ha formado parte también de este evento, como marca patrocinadora, por su fuerte vinculación con el deporte desde sus inicios.

España
Calidad
El certamen International Chocolate Awards 2017 reconoce la calidad de Pacari
La excelencia en la elaboración del chocolate fino ha conseguido 18 galardones.

España
Premios
Fripozo entrega el premio Joven Emprendedor al reconocido hostelero Tomás Écija
El galardón ha sido entregado durante la gala de la asociación de hosteleros de Murcia.

España
Ferias
Cafés Candelas se estrena en la feria internacional Vendibérica en Ifema
Su stand en la feria ha mostrado la gama The Organic Coffee de productos ecológicos, un segmento que ha incrementado su cuota de consumo en el canal vending hasta el 52%.

España
Nuevos productos
Central Lechera Asturiana presenta sus nuevos batidos 100% naturales
Sus nuevos productos sustituyen los ingredientes artificiales y contienen menos azúcares añadidos.

España
Retos
Cafés Candelas reflexiona sobre los retos del sector cafetero
La compañía celebra el 1 de octubre, Día Internacional del Café creando cultura cafetera entre los consumidores.

España
Lidl: El 70% de las personas mayores no toma un desayuno sano y equilibrado
La cadena de supermercados pone en marcha la campaña de concienciación “Fórmula Desayuno” para concienciar sobre la necesidad de empezar el día con un desayuno sano y equilibrado.

España
Resultados
Andalucía Sabor cierra su secta edición con más de 2.100 encuentros comerciales
La directora general de Industrias destaca la asistencia a la feria de más de 5.500 profesionales y los más de 1.200 asistentes al Congreso Gastronómico.


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