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España
Central Lechera Asturiana presenta sus nuevos batidos 100% naturales
Sus nuevos productos sustituyen los ingredientes artificiales y contienen menos azúcares añadidos.

España
Novedades
ElPozo Alimentación estrena nueva web destinada a cubrir las necesidades de los consumidores
La nueva web hace hincapié en los aspectos nutricionales y de información sobre ingredientes o alérgenos de los productos para los consumidores intolerantes.

España
AINIA desarrolla técnicas más rápidas para detectar patógenos y alérgenos en alimentos
Se diseñarán nuevos métodos inmunológicos para identificar alérgenos procedentes de frutos secos presentes en alimentos y toxinas causantes de intoxicaciones alimentarias.

España
Ferias
La alimentación ecológica y el consumo responsable triunfan en la Comunidad Valenciana
Miles de consumidores han pasado por Biocultura Valencia para conocer los productos ecológicos de las empresas expositoras.

España
Las frutas y hortalizas españolas aseguran una dieta saludable a 500 millones de europeos
El consumo diario de frutas y hortalizas, por ser el grupo de alimentos que contiene más sustancias antioxidantes de manera natural, supone una fuente de salud.

España
Bimbo donará 50.000 paquetes de pan, fruto de la carrera solidaria Global Energy
Más de 6.000 personas participaron en las pruebas de 3 y 10 kilómetros en Madrid y Barcelona, completándose un total de 80.000 participantes en las carreras realizadas en 21 países.

España
Seguridad alimentaria
Francia reconoce al Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria de España como organismo de I+D
Este reconocimiento supone que las empresas francesas que contraten su actividad de I+D con el CNTA, contarán con beneficios fiscales.

España
Siete razones para incluir el chocolate orgánico en la dieta infantil
Recomendable para el desayuno y la merienda, para que sea saludable, debe contener un alto porcentaje de cacao y contener poca cantidad de azúcar.

España
Salud
Los mejores alimentos para combatir la astenia otoñal
Este trastorno, que puede producir síntomas como cansancio, apatía, mal humor y falta o exceso de sueño, se puede combatir con alimentos que ayudan a reducir los aspectos físicos del estrés.

 
España
Retos
Cafés Candelas reflexiona sobre los retos del sector cafetero
La compañía celebra el 1 de octubre, Día Internacional del Café creando cultura cafetera entre los consumidores.

España
Lidl: El 70% de las personas mayores no toma un desayuno sano y equilibrado
La cadena de supermercados pone en marcha la campaña de concienciación “Fórmula Desayuno” para concienciar sobre la necesidad de empezar el día con un desayuno sano y equilibrado.

España
Resultados
Andalucía Sabor cierra su secta edición con más de 2.100 encuentros comerciales
La directora general de Industrias destaca la asistencia a la feria de más de 5.500 profesionales y los más de 1.200 asistentes al Congreso Gastronómico.

España
Resultados
Ocho de cada 10 españoles consume café durante su jornada laboral, según un estudio de Nespresso
El informe ‘Consumo de café en la oficina’, da a conocer los hábitos de los españoles a la hora de tomar café en el trabajo.

España
Cuatro vinos de Bodegas Luzón, calificados de Excelentes en la guía Peñín 2018
La guía Peñín es una de las publicaciones de vinos españoles más influyentes en el mundo del vino tanto para profesionales como para aficionados.

España
Los fabricantes de zumos españoles comercializan sus productos en nuevos mercados
Desde 2013, las exportaciones fuera de la Unión Europea han aumentado un 21,7%, siendo EEUU, China, Corea del Sur y Japón los mercados que más crecen.

España
Calidad
La mojama andaluza es el primer salazón con indicación geográfica protegida en Europa
Elaborado de manera artesanal y cuyo dos únicos ingredientes son el atún y la sal, este producto que ampara el nuevo Consejo Regulador, está considerado como 'el jamón del mar'.

España
Investigación
Nuevos avances para conseguir alimentos más saludables y envases avanzados
Con una inversión de más de siete millones de euros, un consorcio de empresas está desarrollando un estudio con el objetivo de obtener nuevos ingredientes funcionales y formulaciones funcionales para la industria alimentaria.


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