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España
ALDI amplía su gama de productos gourmet con un aceite de oliva virgen extra de primera cosecha
Para el nuevo aceite de Special de la compañía de supermercados se ha utilizado aceituna verde temprana de las variedades Hojiblanco, Arbequino y Picuda.

España
Premios
Frit Ravich, elegido “Producto del año 2019” en la categoría de frutos secos
Se ha premiado a la gama de Frutos secos tostados sin sal añadida compuesta por 5 referencias: cóctel, cacahuetes, almendras, pistachos y anacardos.

España
Investigación
Las emociones como factor determinante en la elección de alimentos
AINIA integra técnicas sensoriales avanzadas para investigar cómo influyen las emociones del consumidor en sus decisiones finales de compra.

España
Proyectos
Central Lechera Asturiana une a cinco queseros asturianos en un nuevo proyecto empresarial
En una apuesta por Asturias y sus quesos, la compañía lechera ha hecho una selección de los mejores quesos artesanales bajo el aval de Alimentos del Paraíso Natural.

España
Nuevos productos
Ybarra presenta sus nuevos aceites de oliva virgen extra primera cosecha 2019
La empresa comercializará exclusivamente a través de su tienda online dos nuevos aceites de oliva Virgen Extra Primera Cosecha 2019: picuda y manzanillo.

España
Sostenibilidad
Barilla anuncia más de mil millones de euros de inversión en 5 años para continuar con su programa “bueno para ti, bueno para el planeta”
Un compromiso que cosecha buenos resultados económicos, con unos ingresos en 2017 de 3,47 millones de euros (+3% vs 2016).

España
Calidad
EMCESA, nuevo miembro del Consorcio del Chorizo Español
El objetivo del CChE, que curnta ya con 21 asociados, es el de posicionar en el exterior el chorizo ofreciendo un sello de calidad único.

España
Diversificación
CAPSA FOOD hace su primera incursión fuera del negocio lácteo
La compañía láctea entra a participar en el mercado de bebidas funcionales de la mano de RAW SUPERDRINK

España
Nuevos productos
Wasa lanza dos nuevos snacks de pan crujiente: Sésamo&Sal de Mar y French Herbs
Tomar cereales integrales, centeno o avena son opciones ligeras y saludables con un bajo índice glucémico, que nos aportan múltiples beneficios nutricionales.

España
Innovación
Expertos destacan la importancia de que se conozcan los beneficios de la tecnología alimentaria para la sociedad
La adaptabilidad de los alimentos a grupos poblacionales con necesidades especiales como ancianos, niños, deportistas, vegetarianos, celiacos, alérgicos o intolerantes, se está erigiendo en un gran motor de innovación de a la industria alimentaria.

España
Novedades
Nespresso presenta Kenya Milima
Se trata de un nuevo café Exclusive Selection, diseñado específicamente para chefs de Estrella Michelín.

España
Expansión
Just Be, la campaña promocional de Ribera y Rueda en China, continúa este otoño por diferentes ciudades del gigante asiático
Estos eventos suponen una oportunidad, para los profesionales chinos, de probar algunos de los mejores vinos de estas icónicas regiones españolas.

España
Calidad
La revista líder de la distribución en Francia puntúa con la máxima calidad el Fuetec Tournebon de ELPOZO ALIMENTACIÓN
La publicación de 'Linéaires’ valora sus características organolépticas y lo sitúa a la cabeza de entre los productos de la misma gama.

España
Innovación
Alimentos con menos aditivos, proteínas alternativas y materiales biodegradables centran el I Food Start Tech Hackathon
El Hackathon es una de las iniciativas de la plataforma Food Start Tech, puesta en marcha por el CNTA y el MAPA para potenciar y acelerar la transferencia de tecnología a la industria alimentaria.

España
Economía circular
La cadena de restauración Tento se suma a la reducción de plásticos con el uso de cubiertos biodegradables
La cantidad de CO2 emitida para producir estos cubiertos hechos de almidón de maíz es sensiblemente menor respecto a los mismos cubiertos hechos de plástico.

España
Premios
ElPozo Alimentación, galardonado en los Premios Pyme Carrefour
El presidente de la compañía ha recogido el premio en la categoría 'Mención Especial'.

España
Conflicto
Casa Macán reclama a Central Lechera Asturiana siete millones de euros por incumplimiento de acuerdo comercial
La láctea taboadense realizó una ampliación de la factoría y compra de maquinaria para cumplir las exigencias del contrato.

España
Dieta equilibrada
La mitad de los menores españoles no consume fruta en la merienda
Más del 60% de los adultos españoles no merienda habitualmente y, de los que lo hacen, sólo el 14% incluye una ración de fruta diaria.

España
Nueva fórmula
La marca Dulcesol reformula sus productos sin aceite de palma
La medida atañe a algunos productos de bollería, pastelería y repostería en los que la grasa de palma ha sido sustituida por aceite de girasol.

España
Productos naturales
Alimentación natural y confort de las vacas, secretos de la nueva leche fresca de Central Lechera Asturiana
Leche Fresca, únicamente sometida a un leve tratamiento térmico, completa la gama de productos 100% naturales de la marca.

España
Novedades
Palancares Alimentación lanza una nueva gama de cuñas de queso cortadas
Las nuevas referencias incluyen en el etiquetado la intensidad del sabor, algo que convierte a esta empresa en la primera en España en incorporar este indicador.

 
España
Jornadas
Tecnología, agilidad y colaboración, ingredientes básicos de la industria alimentaria para satisfacer al consumidor
Esta es la principal conclusión a la que llegaron los ponentes de la Jornada de CNTA “El poder del consumidor para transformar la industria alimentaria”.

España
Responsabilidad Social
Nespresso será la primera empresa en utilizar aluminio de origen responsable de Río Tinto en sus cápsulas de café
El uso de aluminio certificado es un paso importante para reducir el impacto que produce el segundo metal base más utilizado del planeta.

España
Promoción
Llegan los vasos más especiales de Nocilla para esta temporada navideña
Da un toque de luminosidad y calidez a tu hogar en estas fechas tan señaladas.

España
Reconocimientos
El mejor whisky del Mundo, a la venta en ALDI
El Blended Scotch whisky de ALDI ha sido reconocido en el prestigioso Spirits Business Scotch Whisky Masters 2018 como el mejor whisky del mundo en su categoría.

España
Concurso
Iván Gómez Otero, ganador del II Concurso Online de Cortadores de Jamón
Más de 200 concursantes de toda España fueron valorados primero por el público general a través de Internet y después por un jurado profesional.

España
Novedades
Embutidos España presenta tres nuevos packs para esta Navidad
Pack Celebraciones, Estuche Ya Cortado y Estuche Jamón son los packs navideños de la empresa toledana.

España
Responsabilidad Social
ElPozo pone en marcha un proyecto de reciclaje de residuos domésticos
La iniciativa comprende la formación y sensibilización de los trabajadores sobre la recogida de envases de papel-cartón, plástico, latas y briks.

España
Descuentos
Comienza el Black Friday en los supermercados Covirán
Los dos últimos fines de semana de noviembre los clientes de la compañía podrán adelantar sus compras de alimentación a los mejores precios.

España
Nuevos productos
Maestra de Mahou presenta su nueva variedad: Maestra Dunkel
A la exitosa Doble Lúpulo le acompaña ahora una lager tostada que, inspirada en una receta de 1890, combina tres tipos de malta.

España
Edición limitada
Larios Rosé lanza para esta Navidad su edición limitada diseñada por Palomo Spain
Toda la recaudación de la venta se destinará al proyecto One Seagrass y la preservación de la Posidonia mediterránea.

España
Premios
Quesos Doñana gana la Medalla de Bronce en el concurso de quesos más prestigioso del mundo
El galardón ha sido otorgado al Queso Semicurado en el 31º World Cheese Awards, el octavo que logra en dicho certamen desde 2009.

España
Experiencias
El whiskey americano Jim Beam propone vivir una 'Acción de Gracias' diferente, con música en directo
El bourbon originario de Kentucky programa el concierto de Amatria el próximo 22 de noviembre en su Ciclo de Conciertos Madtown Days.

España
Tribunales
Central Lechera Asturiana responde al comunicado de Casa Macán aludiendo que 'nunca demandó las inversiones reclamadas'
CAPSA considera que las inversiones realizadas se correspondían a años anteriores a la relación con la firma asturiana.

España
Mahou refuerza su internacionalización con la participación en Bar Convent Berlín
Entre los 433 expositores destacó el stand de la marca cervecera española.

España
Nuevos productos
Blemil lanza su fórmula más innovadora
La nueva fórmula favorece un crecimiento óptimo y el normal funcionamiento del sistema inmune, con alta digestibilidad.

España
Eventos
Soria se convertirá en un referente mundial de la micología gracias al VI Congreso Internacional Soria Gastronómica
‘El reino Fungi como fuente sostenible de inspiración gastronómica e innovación turística’ será el lema de esta edición.

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Relanzamiento
Pescanova relanza en Conxemar a Rodolfo Langostino
Bajo el lema “Una Garantía de Bigotes”, Pescanova identifica una nueva gama de langostinos seleccionados uno a uno, que llegan intactos a la mesa del consumidor gracias a un innovador proceso de producción.

España
Acuerdos
illycaffè y Jab anuncian un acuerdo para la producción de cápsulas de café de aluminio
Jab será la encarcada de la fabricación de las cápsulas bajo los exigentes estándares de la compañía de café italiana.


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