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lunes, 12/09/2011 Fecha ideal para el inicio de la vendimia El Consello Regulador de la D.O. Ribeira Sacra fija el 15 de septiembre como fecha recomendada para el inicio de la vendimia
lunes, 12/09/2011 Guía de Quesos Especiales Presentan la Guía de Quesos Especiales estructurada en diversos capítulos, en función del tipo de leche (cabra, oveja, búfala y vaca)
lunes, 12/09/2011 Leche más limpia Un estudio dice que la leche de las grandes explotaciones lecheras está 'más limpia' que la de las pequeñas