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Lácteos

lunes, 23 a domingo, 29 de junio de 2008

España


viernes, 27/06/2008
Pérdida del gusto por los alimentos
Las causas de las alteraciones del gusto son muy diversas y suelen estar asociadas a lesiones en la boca o en la lengua


viernes, 27/06/2008
Sergi Arola abre una cadena de restaurantes en la Ribera del Duero
Sergi Arola, inaugura el próximo 1 de julio en la ribereña milla de oro del vino una cadena de restaurantes de comida 'casual'

viernes, 27/06/2008
El programa de alimentos ecológicos aumenta hasta cien los centros adscritos en Andalucía
El director general de la Producción Ecológica, José Román, ha clausurado en Málaga la tercera edición del programa Alimentos Ecológicos para Consumo Social en Andalucía
viernes, 27/06/2008
ASAJA Ciudad-Real no entiende por qué parte del sector productor ha preferido que un industrial ocupe la presidencia del patronato de la fundación C.R.D.O. queso manchego
ASAJA Ciudad Real felicita al recién elegido presidente del Patronato de la Fundación Consejo Regulador de la Denominación de Origen Queso Manchego
jueves, 26/06/2008
Cata de productos ecológicos en La Rioja
Hoy se celebra en Ibercaja una degustación de vinos y alimentos ecológicos en la que podrán participar mayores y niños


jueves, 26/06/2008
IV Feria de la Trufa, de Soto en Cameros en La Rioja
La IV Feria de la Trufa, que se celebrará los días 28 y 29 de junio en Soto en Cameros, incluirá un circuito gastronómico para maridar la trufa y el vino de Rioja

jueves, 26/06/2008
El aroma en los alimentos
Este parámetro, tan fácilmente alterable durante el proceso de elaboración, es uno de los que tiene mayor influencia en la calidad de los productos alimenticios


miércoles, 25/06/2008
Inmigración y alimentación de los más pequeños
Expertos reúnen datos sobre la dieta que siguen los hijos de inmigrantes menores de un año para mejorar su atención nutricional


miércoles, 25/06/2008
La asociación '5 al día' hace un llamamiento social ante los problemas alimenticios a nivel mundial
La Asociación '5 al día' exige políticas de concienciación urgentes que provoquen un cambio en los hábitos de consumo de los ciudadanos
miércoles, 25/06/2008
El consejero de Agricultura y Pesca visita en Pozoblanco las instalaciones de la central lechera de 'Covap'
El consejero de Agricultura y Pesca, Martín Soler, visita esta mañana en Pozoblanco (Córdoba) las instalaciones de la central lechera
miércoles, 25/06/2008
Cataluña lanzará un catalogo oficial de expositores para Biofach 2009
El Departament de Innovació, Universitat i Empresa de la Generalitat de Cataluña (DIUE) empieza los preparativos para la participación de Cataluña en la feria de Biofach de Nuremberg en febrero del 2009
miércoles, 25/06/2008
Taller formativo sobre internacionalización para las empresas ecológicas en Cataluña
Un taller formativo específico para las empresas del sector de la alimentación ecológica orientado al aprovechamiento de la asistencia a ferias nacionales e internacionales
martes, 24/06/2008
El MARM inicia un curso sobre ensayos de intercomparación en laboratorios
Su objetivo es formar al personal, para el cumplimiento de la normativa comunitaria sobre funcionamiento de los laboratorios que se dedican al análisis oficial de productos agroalimentarios
martes, 24/06/2008
El programa de alimentos ecológicos aumenta hasta cien los centros adscritos
José Román ha clausurado, en Málaga, la tercera edición de esta iniciativa en la que participan varios departamentos de la Junta

lunes, 23/06/2008
Seminario Soluciones Colaborativas para el Sector Agroalimentario
Exact Software, proveedor líder de soluciones integrales de gestión empresarial, tiene el placer de invitarte al seminario sobre Soluciones Colaborativas para el Sector Agroalimentario
lunes, 23/06/2008
Empresas andaluzas presentan la oferta de alimentos ecológicos a importadores alemanes
La Consejería de Economía y Hacienda organizó una misión comercial a Munich y Münster, los días 17 y 18 de junio

lunes, 23/06/2008
Tablas de composición de alimentos
Son uno de los instrumentos imprescindibles para valorar la alimentación de la población, a pesar de ciertas limitaciones que se están subsanando en el ámbito internacional

lunes, 23/06/2008
Un alumno del CIFEA de Molina de Segura recibe el Premio Extraordinario de Formación Profesional
Francisco Javier Palazón cursa el Ciclo Formativo de Industria Alimentaria
lunes, 23/06/2008
José Román clausura en Málaga el programa de alimentos ecológicos para consumo social
El director general de la Producción Ecológica de la Consejería de Agricultura y Pesca, asiste hoy lunes a la clausura del curso 2007/2008 del programa de Alimentos Ecológicos para Consumo Social en Andalucía


Internacional


viernes, 27/06/2008
Nuevo modelo de tambo en Santa Fe para producir más leche
Christophersen, una localidad del sur santafesino, cuenta con el primer tambo 'estabulado o confinado del país'


viernes, 27/06/2008
El crecimiento agrícola de países en transición podría retroceder ante los altos precios de los alimentos
El Director General de la FAO inaugura la Conferencia Regional para Europa


viernes, 27/06/2008
El gobierno nacionalizará la investigación y la innovación tecnológica
A través de la creación del Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (INIAF), el Estado boliviano incentivará la investigación y la transferencia de tecnología en el campo agropecuario
viernes, 27/06/2008
Queserías pymes viven difícil momento y buscan opciones para no desaparecer
En Chile existen alrededor de 120 plantas queseras, de las cuales 15 producen el 95% del total de la producción naciona

jueves, 26/06/2008
Leche: Solo se repartio el 24% del fondo compensador
El 76% del fondo compensador lácteo sigue en manos del gobierno
jueves, 26/06/2008
Se elevan precios de carne y leche tras inundaciones en EEUU
Los agricultores y ganaderos quebrarán o se verán forzados a sacrificar más ganado y aves de corral


miércoles, 25/06/2008
Productores de leche viven sus momentos más difíciles: Costos suben 40% en el año y enfrentan falta de forraje
El aumento del valor de los insumos necesarios para su producción se ha 'comido' sus utilidades pasadas

miércoles, 25/06/2008
Tamberos locales reciben 35% menos que sus pares uruguayos
En Uruguay logran un 75% del precio de venta al consumidor mientras los argentinos tienen que conformarse con hasta el 49%


martes, 24/06/2008
Leche: Cae la rentabilidad de los tambos
La discusión sobre la rentabilidad de los diferentes sectores del campo no se limita a la agricultura y a la ganadería


martes, 24/06/2008
Consorcio Lechero publicará tabla de composición de alimentos
El documento será entregado de manera gratuita a cerca de 2.500 productores de leche, con información actualizada sobre raciones, alimentación de ganado y necesidades nutricionales
lunes, 23/06/2008
Cuba bebe 20 por ciento de la leche en polvo uruguaya
Cuba toma un 20 por ciento de la leche en polvo producida anualmente por la empresa uruguaya Conaprole


lunes, 23/06/2008
En La Universidad Nacional Del Litoral Funciona La Única Fagoteca De Latinoamérica
Ya se identificaron, bautizaron y guardaron en un freezer más de 150 fagos



lunes, 23/06/2008
Dinamarca es el mayor consumidor ecológico de la Unión Europea
El 6,5% de todos los alimentos vendidos en este país provienen de cultivo ecológico




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