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Cárnicos y Huevos

lunes, 5 a domingo, 11 de enero de 2009

España


viernes, 09/01/2009
El salón Barcelona Degusta prevé recibir 44.000 visitantes en su edición de 2009
La feria de alimentación está orientada al consumidor, pero también al público profesional, para quien hay tiendas delicatessen y de gourmet, así como canales de restauradores y distribución.
jueves, 08/01/2009
Danza y correcta alimentación, un dueto posible
Los hábitos alimentarios de los bailarines están influenciados por las exigencias sobre la figura corporal que requiere su actividad.


jueves, 08/01/2009
2008, año clave en seguridad alimentaria
Durante el ejercicio se produjeron numerosas alertas alimentarias, pero también investigaciones que abren las puertas a un sinfín de posibilidades tecnológicas de mejora.

miércoles, 07/01/2009
Adelgazar en compañía
El contacto personal con un profesional ayuda a perder kilos y a mantenerse en el peso más saludable tras el adelgazamiento.


miércoles, 07/01/2009
Anuga, una cita ineludible para la industria alimentaria
Entre el 10 y el 14 de octubre, los diez salones que se abrigan bajo la marca Anuga acogerán a miles de expositores y visitantes profesionales de todo el mundo.

miércoles, 07/01/2009
Madrid Fusión, cumbre de la gastronomía en Madrid
Los más prestigiosos cocineros de todo el mundo se darán cita entre el 19 y el 22 de enero en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid para debatir acerca de la alta gastronomía.
miércoles, 07/01/2009
Las nuevas tecnologías serán protagonistas en el II Congreso Internacional de Seguridad Alimentaria
El evento tendrá lugar en el Auditorio del Palacio de Congresos de Gerona, del 27 al 29 de abril de 2009.

lunes, 05/01/2009
Navarra concede 667.000 euros en ayudas para proteger la calidad de productos agroalimentarios
El importe para la convocatoria de ayudas de 2009 es de 200.000 euros y el importe previsto de las subvenciones para el año 2010 alcanza los 467.000 euros.
lunes, 05/01/2009
Los alimentos ecológicos recuerdan a los que hacían las abuelas
Una joven sevillana de la localidad de Marchena ha creado un taller artesano de alimentos ecológicos como una alternativa diferente para estas fiestas.



Internacional


viernes, 09/01/2009
El precio del kilo de huevo bajó un 8,5% a nivel mayorista
Manzana, uva y sandía ingresaron en grandes volúmenes al mercado mayorista de Lima.


jueves, 08/01/2009
Novedades en resinas para empaque flexible de alimentos
Poseen mejores propiedades ópticas, mayor productividad e incremento en resistencia son el común denominador de los desarrollos en resinas, destacándose los lanzamientos en bioplásticos.
jueves, 08/01/2009
El Gobierno da vía libre a la eventual importación de alimentos
El Gobierno no ha establecido ni pretende imponer restricción alguna a la entrada de alimentos del extranjero, con lo que en 2009 la puerta está abierta para importar comida a bajo costo.
lunes, 05/01/2009
China pondrá en marcha un sistema preventivo para mejorar la seguridad alimentaria
Consistirá en una red de monitoreo del proceso de fabricación y distribución.




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