jueves, 08/05/2014 Nuevos envases para conservación de carne ITENE, presentará en Interpack 2014 sus nuevos envases que informan al consumidor del estado de deterioro de la carne fresca.
jueves, 08/05/2014 José María Roger, Presidente de Nice Fruit Entrevista en Alimentaria 2014 a José María Roger, Presidente de Nice Fruit. Frutas y hortalizas congeladas.
jueves, 08/05/2014 Cannals & Munné: 5 novedades PRINCEPS CANALS & MUNNÉ ha sacado al mercado cinco nuevas cosechas de su prestigiosa línea de vinos blancos, rosados y tintos PRINCEPS.
martes, 06/05/2014 Florette: Ensalada con jamón de pato Una exquisita ensalada que te sorprenderá por su armonía y sabor. ¡Especialmente apetecible en época estival!
martes, 06/05/2014 Requisitos para garantizar alimentos seguros Las empresas alimentarias deben implantar un sistema de autocontrol basado en el método APPCC que ayuda evitar la inocuidad en alimentos.
martes, 06/05/2014 Cafento difunde el patrimonio granadino La concejalía de turismo del ayuntamiento de Granada y Cafento se unen para promocionar la ciudad.
martes, 06/05/2014 Beneficios del Vino y la Dieta Mediterránea Federación Española del Vino y FIVIN promueven el consumo responsable de vino como una norma cultural y social mejorando la calidad de vida.
lunes, 05/05/2014 Exportaciones de aceite de oliva aumentan un 68% Las exportaciones de aceite de oliva español continúan creciendo al mismo tiempo que España registra niveles de producción récord.
lunes, 05/05/2014 La Cocinera: Empanada de espinacas y gambas Empanada de espinacas y gambas, pruébala y descubre además lo fácil que es comer sano. Exquisita y fácil de preparar.
lunes, 05/05/2014 Nuevos envases multicapa para quesos y pasta fresca Está previsto que al menos un 75% de las materias primas empleadas en la fabricación de los nuevos envases sean de procedencia renovable.
lunes, 05/05/2014 Yogures pierden la fecha de caducidad Entra en vigor la norma que confirma que los yogures ya no tendrán fecha de caducidad, sino una 'fecha apropiada de consumo'.
Internacional
jueves, 08/05/2014 Obesidad infantil crece Las mayores prevalencias en peso y obesidad inician en la Ciudad de México con 5 niños de cada 10.
jueves, 08/05/2014 1 de cada 80 niños es celíaco La manera de tratar la celiaquía y evitar el deterioro de la salud es restringir el gluten, que se ingiere tanto en alimentación como en higiene personal y corporal.
martes, 06/05/2014 Alimentación vegetariana Es importante que vegetarianos sean orientados por un profesional de Nutrición para convertirse en vegetarianos saludables.
martes, 06/05/2014 Importancia de la nutrición preconcepcional Por primera vez comprueban en humanos que lo que haya comido la mujer en el tiempo de la concepción puede cambiar el ADN del bebé.
lunes, 05/05/2014 Azúcar: Mitos y realidades El consumo moderado de azúcar es altamente saludable y no es el “culpable” de la epidemia de obesidad y diabetes que padecemos hoy en día.
lunes, 05/05/2014 Desayuno, sinónimo de salud en edad escolar Un buen desayuno es fundamental, es sinónimo de salud en la edad escolar dado que aporta nutrientes y mejora el rendimiento intelectual.
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