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lunes, 9 a domingo, 15 de mayo de 2011

España


viernes, 13/05/2011
Tradición y bienestar con PULEVA Leche Fresca
PULEVA Leche Fresca es un producto sano y natural de máxima calidad que conserva todas las propiedades nutritivas de la leche sin ningún tipo de aditivo o conservante.

viernes, 13/05/2011
ElPozo Alimentación colabora con los afectados del terremoto en Lorca
ElPozo Alimentación suministrará producto elaborado fresco a los afectados por el terremoto de Lorca.


viernes, 13/05/2011
China se consolida como mercado prioritario para el sector agroalimentario español
China se consolida como mercado prioritario para el sector agroalimentario español con un crecimiento de las exportaciones del 45% durante 2010.

viernes, 13/05/2011
El enoturismo inverso, alternativa de promoción y comercialización
Las dos primeras catas del Wine UP tour superan las expectativas de asistencia. La próxima etapa llega a Valencia, una de las capitales con mayor cultura vinícola del país.
viernes, 13/05/2011
Pon Aragón en tu mesa
Una guía reúne 800 referencias de productores agroalimentarios del medio rural de Aragón.


jueves, 12/05/2011
Las exportaciones de vino se disparan
Gracias principalmente al aumento de la demanda de vinos con denominación de origen y de vinos sin denominación a granel, se han exportado 86 millones de litros más que en los dos primeros meses de 2010.
jueves, 12/05/2011
Se reunen por primera vez en España los investigadores más prestigiosos en materia de nutrición
Los participantes analizarán las conclusiones de las últimas investigaciones científicas en este campo.

jueves, 12/05/2011
Los peligros de consumir alimentos crudos
Patógenos o parásitos son algunos de los riesgos de ingerir productos no sometidos a calor, uno de los tratamientos más higienizantes.


jueves, 12/05/2011
Las marcas blancas duplicarán su cuota de mercado
La marca blanca duplicará su cuota de mercado hasta alcanzar un 50% en 2025 como consecuencia de la criis económica.


miércoles, 11/05/2011
Reunión de expertos en ingredientes funcionales y nutracéuticos
El IRTA organiza una reunión de expertos internacionales en ingredientes funcionales y nutracéuticos para el día 24 de mayo.


miércoles, 11/05/2011
Aceite de oliva envasado, la mejor fórmula para obtener valor añadido
La consejera de Agricultura y Pesca intervendrá en varias de las actividades de esta muestra, entre ellas, la apertura de su Simposium Científico Técnico.

miércoles, 11/05/2011
Dieta Dukan: más peligros que milagros
El culto al físico es aprovechado por multitud de vendedores de humo que lanzan al mercado el enésimo milagro para adelgazar muchos kilos en poco tiempo.

miércoles, 11/05/2011
Un estudio comprobará el aporte vitamínico de las hamurguesas
Investigadores vascos utilizarán un grupo de remeros para comprobar el aporte vitamínico de las hamburguesas hechas con carne de vacuno procedente de Vizcaya.

miércoles, 11/05/2011
Fin al bisfenol A para biberones
El próximo 1 de junio entra en vigor en la UE la prohibición de fabricar biberones de plástico con bisfenol A por sus posibles riesgos en la salud.


martes, 10/05/2011
El aroma y la dulzura, las características más apreciadas de los melocotones y nectarinas
Las variedades de estas frutas que más valoran los consumidores europeos son la Nectalady, Honey Royale y Nectagal.

martes, 10/05/2011
IV Concurso de pinchos de la Cátedra Ferràn Adriá
Participan 19 alumnos de diferentes escuelas de hostelería.


martes, 10/05/2011
El ICEX abre la convocatoria para participar en la 7ª Feria de Vinos Españoles en Polonia
La Feria es en Varsovia el 22 de septiembre de 2011. El plazo para la presentación de solicitudes es hasta el próximo 20 de mayo.

martes, 10/05/2011
Nueva Rumasa presenta concurso de acreedores para Trapa
Se elevan a quince las empresas de la familia Ruiz-Mateos en suspensión de pagos.


lunes, 09/05/2011
ElPozo Alimentación contrata a 29 desempleados formados en los cursos de la empresa
La iniciativa se debe al acuerdo entre ElPozo y el Servicio de Empleo y Formación de la Consejería de Educación, Formación y Empleo de la Comunidad de Murcia.
lunes, 09/05/2011
Tecnología de altas presiones para conservación de platos preparados
Un proyecto basado en la comercialización de platos preparados conservados mediante altas presiones obtiene el premio al mejor plan de negocio de la Cátedra Bancaja
lunes, 09/05/2011
PULEVA Mañanas Ligeras, la nueva leche sin lactosa
PULEVA lanza al mercado su nueva variedad de leche sin lactosa, PULEVA Mañanas Ligeras, la mejor opción para aquellas personas intolerantes a la lactosa o con dificultades para tolerarla.
lunes, 09/05/2011
Se aprueba la RTS de bebidas refrescantes
El Gobierno aprueba la reglamentación técnico-sanitaria (RTS) en materia de bebidas refrescantes.


lunes, 09/05/2011
AESAN recibe tres delegaciones de Argentina, China y Vietnam
Durante esta semana, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) recibirá en su sede la visita de tres delegaciones extranjeras procedentes de Argentina, China y Vietnam.


Internacional


viernes, 13/05/2011
Sagarpa publica norma para residuos tóxicos en alimentos
Dicha norma, servirá como instrumento para el monitoreo y control de residuos tóxicos y contaminantes en alimentos así como establecer límites máximos de residuos, métodos de análisis, etc.
jueves, 12/05/2011
Reducir el desperdicio para alimentar al mundo
Cada año se desaprovechan mil millones de toneladas de alimentos.


jueves, 12/05/2011
Feria internacional de procesamiento de alimentos
Apunte en su Calendario y Asegure su Participación en la Feria Internacional para el Procesamiento de Alimentos, “FIAGRO”, Agosto 18-20, 2011 en el Centro de Exposiciones Jockey.

jueves, 12/05/2011
La luz conserva los nutrientes de las verduras
Una investigación reveló que las verduras más frescas y las que conservan más nutrientes son las que reciben más luz fluorescente en los anaqueles de los supermercados.

jueves, 12/05/2011
Se disparó el precio de los quesos y complica la dieta de los argentinos
El consumo de este producto en particular, y lde los lácteos en general, ha influido negativamente en una buena alimentación. Precios y opinión de especialistas.
martes, 10/05/2011
Aumenta el consumo per cápita del café
El café mexicano es reconocido en el mundo por su calidad y se encuentra entre los mejores a nivel internacional.




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