viernes, 21/05/2010 Control global para la melamina Una iniciativa prevé fijar un estándar internacional para controlar la melamina en alimentos y evitar nuevas contaminaciones.
jueves, 20/05/2010 NO a la trombina como aditivo alimentario La Eurocámara rechaza el uso de la trombina como aditivo alimentario en la elaboración de productos cárnicos.
jueves, 20/05/2010 Reducción del consumo de sal para luchar contra la hipertensión Se está preparando un acuerdo con la industria alimentaria y de la distribución (marcas blancas) para reducir el contenido en sal en un 5% anual durante el período 2010-2014, así como en la restauración y en los comedores escolares.
martes, 18/05/2010 'Saborea España' Los principales cocineros españoles impulsan Saborea España para promocionar el turismo gastronómico.
martes, 18/05/2010 Más de 7.000 personas visitan 'Natura Málaga' Según informaron desde la organización, la cifra de visitantes es similar a la de la primera edición, aunque este año ha contado con un día menos de celebración.
lunes, 17/05/2010 Técnicos brasileños aprenden en Toledo el control de la seguridad alimentaria Una delegación brasileña formada por técnicos del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento de ese país han visitado Toledo para conocer la organización del control oficial en materia de seguridad alimentaria en Castilla-La Mancha.
