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lunes, 20 a domingo, 26 de diciembre de 2010

España


viernes, 24/12/2010
Clara mejoría en el valor de las exportaciones de vino español
En el mes de octubre, las exportaciones aumentaron en 12 millones de euros, lo que supone un crecimiento del 8,2% en los diez primeros meses de 2010. Las ventas en volumen se han incrementado un 15,2% en lo que va de año.
viernes, 24/12/2010
La carne de Ternasco de Aragón es tan cardiosaludable como la de pollo
Según un estudio realizado por la Universidad de Zaragoza, la carne de Ternasco de Aragón es tan cardiosaludable como la de pollo.

viernes, 24/12/2010
Comer más frutas y verduras alarga la vida
Hortyfruta vincula los productos que se encuentran bajo su cobertura con la prevención de enfermedades.


viernes, 24/12/2010
Se mantiene estable el consumo de alimentos y bebidas dentro del hogar
El consumo de alimentos y bebidas dentro del hogar se ha mantenido estable durante el último año, aunque disminuye el valor total gastado en alimentación debido a la bajada de los precios.
jueves, 23/12/2010
Conocer la opinión del consumidor para estimar la vida útil sensorial de los alimentos
Comprar un alimento fresco o recién elaborado es una de las características más valoradas por el consumidor en la actualidad.

jueves, 23/12/2010
Abordar las comidas navideñas de manera saludable
No hay alimentos buenos o malos sino dietas sanas y equilibradas o no adecuadas.



jueves, 23/12/2010
Hortalizas y frutas aportan a los menús navideños una dieta sana y festiva
El director general de Fomento Agroalimentario y el de Salud Pública han presentado los menús equilibrados para estas navidades que preparan seis restaurantes zaragozanos.
jueves, 23/12/2010
I jornadas gastronómicas Guadalinfo en tu Cocina
Las I jornadas gastronómicas Guadalinfo en tu Cocina tiene como objetivo promocionar las empresas almerienses relacionadas con la gastronomía, la alimentación, turismo gastronómico o productos y servicios derivados de dicho sector.
miércoles, 22/12/2010
El consumo de leche creció 50% en los últimos 50 años
Un estudio de Tetra Pak indica que el consumo de leche creció 50% en los últimos 50 años.


miércoles, 22/12/2010
Una sustancia natural en la grasa láctea podría reducir el riesgo de diabetes tipo 2
Este ácido graso se ha descubierto en la leche, queso, yogur y mantequilla.


miércoles, 22/12/2010
El MARM y AECOC mantendrán su colaboración para la promoción del sector agroalimentario
Con la prórroga del Convenio se van a continuar desarrollando líneas de actuación destinadas a mejorar el conocimiento que tienen los consumidores del funcionamiento de la cadena alimentaria.
miércoles, 22/12/2010
Los componentes de la piel de la aceituna, defensa natural frente al cáncer de mama
Una investigación demuestra que tanto este fruto como en el aceite de oliva virgen contienen compuestos con propiedades antitumorales.

martes, 21/12/2010
Prácticas comerciales abusivas con tintes mafiosos
COAG denuncia que ALCAMPO aplicará a partir de 2011 un descuento del 0,15% por pagar a sus proveedores a 30 días.


martes, 21/12/2010
Aumenta la importancia del precio al comprar alimentos
Según un estudio, el agravamiento de la situación económica de los consumidores ha hecho que el precio de la cesta de la compra cada vez tome más importancia.

martes, 21/12/2010
El mejor queso del mundo se hace en Teruel
La empresa turolense Quesos Sierra de Albarracín ha obtenido la medalla de oro en los Premios Mundiales de Queso 2010 en el prestigioso concurso celebrado en Birmingham (Inglaterra).

martes, 21/12/2010
La tortilla francesa
Esta forma de cocinar el huevo puede resultar, según cómo se cocine, indigesta y grasienta.


lunes, 20/12/2010
DCAT, marca de garantía para los productos elaborados en Cataluna
Nace la marca de garantía DCAT para los productos elaborados en Cataluña. La marca de garantía certifica que los productos en los que se aplica cumplen unos requisitos comunes.
lunes, 20/12/2010
Grupo Leche Pascual triple ganador del certamen Producto del Año
El consumidor reconoce el carácter innovador y la orientación a la salud de los lanzamientos del grupo en 2010. Premios para Leche Pascual Sin Lactosa, ViveSoy Ligera y Bifrutas Tropical Sin Azúcar Añadido.
lunes, 20/12/2010
Campaña del MARM para la reducción de la utilización de bolsas de plástico
Continúa la campaña del MARM para reducir la utilización de bolsas de plástico de un solo uso con acciones en mercados municipales de cara a la campaña de navidad.
lunes, 20/12/2010
Derroteros Cooperativos
Diez derroteros cooperativos muestran la calidad de los productos que elaboran las cooperativas extremeñas.




Internacional


jueves, 23/12/2010
Denuncian adulteración de productos alimenticios
Muchos productos alimenticios son adulterados, señala el Frente Nacional de Productores y Consumidores de Leche.


jueves, 23/12/2010
¿Hubo un boicot con SanCor en el caso de la leche infantil?
El rumor corrió muy fuerte en los últimos días y decía que SanCor estaba dispuesta a vender su línea de leches infantiles a un actor internacional, y en medio de esas negociaciones surgió este inconveniente para trabar esta operación.
miércoles, 22/12/2010
Suero en vez de leche se usaría para hacer lácteos
De la elaboración de quesos se obtiene como residuo el suero, que nutricionistas advierten es perjudicial para la salud humana, pero en el centro del país se estaría utilizando como materia prima para la confección de bebidas lácteas.
martes, 21/12/2010
Leche, el principal producto en compras diarias
Al hablar de productos y su frecuencia de compra, las personas tienen una idea de cada cuanto hay que adquirir algo o en qué momento se debe hacer. Por ejemplo, los alimentos son una compra de diario, pero no todos los alimentos se adquieren a diario.
lunes, 20/12/2010
Lanzan leche fresca Vigor en envases Tetra Pak
Esta práctica presentación permite consumir de una forma fácil y en cualquier momento del día.


lunes, 20/12/2010
Danone multada en EE.UU
En Estados Unidos se refutaron las bondades médicas de productos de la compañía francesa Dannon Co.




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