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lunes, 4 a domingo, 10 de abril de 2011

España


viernes, 08/04/2011
Los alimentos pueden perder hasta un 80% del contenido vitamínico durante su preparación
Una publicación insiste en la importancia de las vitaminas como parte esencial de la nutrición.


viernes, 08/04/2011
Osborne lanza su tienda online
Osborne lanza una tienda online para impulsar las ventas de sus jamones y bebidas por Internet


viernes, 08/04/2011
Continúa la caída del gasto en alimentación de los hogares españoles
A lo largo del último año los hogares españoles gastaron 66.579 millones de euros en productos de alimentación, lo que supone un retroceso del 3,3% respecto al mismo período anterior.
jueves, 07/04/2011
PULEVA presenta su Batido de Cacao con Cereales en un nuevo formato
Todo el sabor del cacao y la energía de los cereales, ahora para llevar. Ahora los más pequeños pueden disfrutar de este delicioso y nutritivo batido en cualquier lugar y momento del día.
jueves, 07/04/2011
España más estricta que la UE en los controles a los alimentos procedentes de Japón
Medidas de control adoptadas por el Ministerio de Sanidad, Política Social e Igualdad sobre los alimentos procedentes de Japón.

jueves, 07/04/2011
Alan Christie nombrado nuevo director general europeo del grupo G´s
Alan, de 45 años, ha trabajado en el sector de la alimentación y las bebidas durante 27 años.


jueves, 07/04/2011
Las exportaciones españolas de vino arrancan 2011 con subidas extraordinarias
En el mes de enero las exportaciones aumentaron un 45% en volumen y un 23% en valor, aunque con una reducción del precio medio del 15%.

miércoles, 06/04/2011
Arrayán rosado 2010, a todo color y mejor precio
Arrayán Rosado 2010 reúne todas las características frutales de las uvas tintas con las que se elabora: Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot.

miércoles, 06/04/2011
Placeres Naturales, protagonista en el Salón de Gourmets 2011
Placeres Naturales, empresa dedicada a la comercialización y distribución de fruta y verdura de IV gama, estará este año presente, por primera vez, en XXV Salón de Gourmets.
miércoles, 06/04/2011
El precio de los alimentos se multiplica por más de 4 del campo a las tiendas
Es 'imprescindible' conseguir un mercado agrario y ganadero 'transparente' en el que los productores reciban un precio justo por sus alimentos y los consumidores puedan adquirirlos a precios razonables y asequibles.
miércoles, 06/04/2011
Reunión internacional sobre calidad y seguridad alimentaria
El Serida organiza una reunión internacional sobre calidad y seguridad alimentaria.


martes, 05/04/2011
Castilla y León promocionó sus alimentos en las cadenas de distribución de Suecia
La Consejería de Economía y Empleo ha desarrollado entre los días 28 de marzo y 3 de abril una campaña de promoción de los productos agroalimentarios regionales en la ciudad sueca de Estocolmo.
martes, 05/04/2011
Se modifica la reglamentación de los zumos de frutas y otros productos similares
Se han sustituido los términos 'elaborado a base de concentrados' y 'elaborado parcialmente a base de concentrados'.

martes, 05/04/2011
Los españoles demandan más información sobre lo que consumen en los restaurantes
Un estudio de Unilever Food Solutions afirma que los españoles demandan más información sobre lo que consumen en los restaurantes.

lunes, 04/04/2011
Propiedades saludables de la leche UNICLA de FEIRACO
FEIRACO presenta las propiedades saludables de la leche UNICLA en las XV Jornadas Nacionales de Nutrición Clínica.


lunes, 04/04/2011
El Gobierno aprueba un real decreto para permitir la venta de conejos y liebres con vísceras
La norma favorece a los operadores económicos al ampliar las posibilidades de comercialización de sus productos.

lunes, 04/04/2011
Crecen las exportaciones de vino español y baten récord histórico
El fuerte tirón de las ventas en el exterior compensa la facturación del sector, con registros por valor de 1.920 millones de euros. En cuanto a las exportaciones de vino a granel, somos líderes en volumen.
lunes, 04/04/2011
XXV Salón Internacional del club de Gourmets
Sabores, diversidad y calidad… Francia cautiva a los visitantes del Salón Internacional del Club de Gourmets bajo el lema “So French, So Good”.


lunes, 04/04/2011
Varios estudios confirman los beneficios de la dieta mediterránea
Los expertos definen la mediterránea como un patrón alimentario caracterizado por el alto consumo de ácidos grasos monoinsaturados.



Internacional


viernes, 08/04/2011
EU cierra frontera a carne de pollo, pavo, huevos y cascarones
Medida pretende evitar el contagio de la Enfermedad Exótica Newcastle, propia de las aves de corral.


viernes, 08/04/2011
Altos niveles de plomo en goma de mascar provocan retiro
Ninguna enfermedad se ha reportado hasta la fecha en relación con este problema, pero la compañía decidio el retiro voluntario.


jueves, 07/04/2011
Productos marinos retirados del mercado por posible riesgo para la salud
Frankly Fresh Inc. Retira Voluntariamente Productos Marinos por Posible Riesgo a la Salud.


jueves, 07/04/2011
Se retiran germinados del mercado por posible riesgo a la salud
Louie Foods International Retira Voluntariamente Germinados Por Posible Riesgo a la Salud.


martes, 05/04/2011
Hamburguesa con fibra de plátano para reducir su contenido de grasa
Investigadores colombianos desarrollan una hamburguesa con fibra de plátano para reducir su contenido de grasa.


martes, 05/04/2011
China ordena el cierre de casi la mitad de las lecherías
La decisión tiene lugar después de que, recientemente, volvieran a aparecer contaminantes en la leche.


lunes, 04/04/2011
México entre las principales naciones consumidoras de atún
A nivel internacional, el atún mexicano está considerado como una especie de exquisito sabor y grandes propiedades nutricionales, características que han generado una fuerte demanda.


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