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lunes, 7 a domingo, 13 de noviembre de 2011

España


viernes, 11/11/2011
El año de Goya
Cumple 75 años y conmemora su aniversario con las estrategias llevadas a cabo en las ciudades más importante del mundo.


viernes, 11/11/2011
La Mancha en Guangdong
La Denominación de Origen La Mancha está llevando a cabo una ronda de presentaciones de sus vinos en el extremo sur del país asiático.


viernes, 11/11/2011
Comida otoñal
Recetas sanas, nutritivas y sencillas para hacer más llevaderas las inclemencias atmosféricas con productos de temporada.


viernes, 11/11/2011
Tirando comida...
El 60% por mala previsión el 30% durante la preparación de los platos y el 10% por lo que dejan los comensales.


viernes, 11/11/2011
De gastos navideños
Cada hogar español gastará 668 euros estas navidades, lo que supone el primer incremento desde hace tres años.


jueves, 10/11/2011
Nuevos productos ibéricos
Concretamente se trata del bloque de jamón ibérico de cebo Corazón Ibérico y las Eurolonchas de jamón ibérico de cebo.


jueves, 10/11/2011
Menos pesticidas en los alimentos
De las muestras analizadas un 61,4% estaban totalmente libres de pesticidas, frente al 53,9% que se registraron en 2006 en un estudio similar.


jueves, 10/11/2011
Impuesto sobre las grasas
Muchos países, entre ellos España, ha discutido esta medida. Pero, ¿sería realmente efectiva?


jueves, 10/11/2011
Noruega rendida a los caldos españoles
Además no solo se habla de aspectos relacionados con la enología sino también de la rica gastronomía del país ibérico.


miércoles, 09/11/2011
La miel y los jóvenes
Más de la mitad de la población consume miel pero lo suele hacer de forma poco habitual, apenas una o dos veces al mes.



miércoles, 09/11/2011
Los platos preparados aumentan
Los fabricantes se han mostrado muy activos en este sector y han hecho numerosos lanzamientos con el fin de atraer al consumidor.


miércoles, 09/11/2011
Alimentación Saludable en Centros de menores
El programa está supervisado por la FEN que controla los menús que se sirven en los centros para adaptarlos a cada menor según su nacionalidad, peso, sexo y actividad física.

miércoles, 09/11/2011
III Edición del Día Europeo del Enoturismo
Jornada de puertas abiertas en la que se podrá disfrutar de la visita a las bodegas y de la degustación de sus vinos.


martes, 08/11/2011
Elogio al azafrán español
Irán es el mayor productor de azafrán del mundo pero su producto se modifica para obtener los colores o aromas deseados.


martes, 08/11/2011
Potaje de garbanzos con carne
La historia de este potaje da origen a muchos otros cocidos famosos de distintas culturas culinarias como en Francia el “pot-au-feu”, o incluso en Alemania el “steckrübeneintopf”.

martes, 08/11/2011
Los precios se multiplican por cinco
Las diferencias de cotzación entre el campo y las tiendas es cada vez más abismal siendo el precio de la cebolla el ganador.


martes, 08/11/2011
Saborea la Navidad con Frutas y Hortalizas
La Asociación 5 al día abre los buzones a la par que Papá Noel y los Reyes Magos para recibir las creaciones que los más pequeños quieran hacerles llegar.

lunes, 07/11/2011
Altos precios para los alimentos
La FAO ha señalado que los precios de los alimentos permanecen más altos y volátiles que en 2010.


lunes, 07/11/2011
El Tomate La Cañada Níjar conquista los Paradores Nacionales
El objetivo es promocionar la calidad de los productos de Andalucía, sirviendo como escaparate de la diversidad y calidad de la gastronomía andaluza.

lunes, 07/11/2011
Los supermercados no conservan bien los congelados
Entre los resultados obtenidos destaca que el 35% de los establecimientos no garantiza una adecuada conservación de sus refrigerados y congelados.

lunes, 07/11/2011
Angel Conde se une al Wine Up Tour
Restaurante El Chalet, bajo la dirección del mejor cocinero 2010-2011 de Aragón, cumple 10 años y esta cena armonizada será una de las propuestas para conmemorarlo.



Internacional


viernes, 11/11/2011
Regulación de alimentos importados
El gigante asiático tendrá nueva normativa sobre importación y exportación de productos alimentarios a partir del 1 de marzo.


viernes, 11/11/2011
Innovación en lácteos
Pensada para mujeres que cuidan su cuerpo con una alimentación sana y balanceada y que quieren reflejar una imagen saludable.


jueves, 10/11/2011
Marcas, sólo el 26% son positivas
Los consumidores de Chile y China son los más activos al considerar los aspectos ambientales, sociales y éticos en la compra.


jueves, 10/11/2011
La vida con leche es más vacana
El programa se desarrollará en 90 colegios en 21 ciudades de todo el país en donde las necesidades son más apremiantes.


miércoles, 09/11/2011
El colmo de la leche en polvo
Así como lo hicieron con la gasolina pronto saldrán con la idea de hacer largas colas para colocarle a cada persona un chip en la frente para comprar.


miércoles, 09/11/2011
Radiación en los alimentos
El Gobierno Metropolitano de Tokio ha anunciado que realizará exámenes de radiación en unos 500 productos alimentarios presentes en los supermercados de la capital.

martes, 08/11/2011
Productos halal
Las ventas de alimentos aceptables según ley islámica se han incrementado un 14% durante los primeros nueve meses del año en el mercado galo.


martes, 08/11/2011
Sigue el problema de la leche en polvo
Hay normas especiales para la venta de la leche en polvo pero en algunos casos también se aplican para la distribución de la harina para pan tradicional o del aceite de maíz.

lunes, 07/11/2011
Los mejores quesos y dulces de leche con el sello de las Pymes
Participan 70 Pymes lácteas con más de 150 quesos y 30 variedades de dulce de leche.


lunes, 07/11/2011
Helado de leche de camello
Una excentricidad que beneficia a la salud porque puede ser tomado por intolerantes a la lactosa.




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