NOTICIAS ALIMENTARIAS
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Portada Noticias


lunes, 23 a domingo, 29 de junio de 2008

España


viernes, 27/06/2008
Nuevo Arrayán rosado 2007
La última incorporación a la excelente familia de vinos que esta bodega



viernes, 27/06/2008
Sergi Arola abre una cadena de restaurantes en la Ribera del Duero
Sergi Arola, inaugura el próximo 1 de julio en la ribereña milla de oro del vino una cadena de restaurantes de comida 'casual'

viernes, 27/06/2008
Pérdida del gusto por los alimentos
Las causas de las alteraciones del gusto son muy diversas y suelen estar asociadas a lesiones en la boca o en la lengua


viernes, 27/06/2008
ASAJA Ciudad-Real no entiende por qué parte del sector productor ha preferido que un industrial ocupe la presidencia del patronato de la fundación C.R.D.O. queso manchego
ASAJA Ciudad Real felicita al recién elegido presidente del Patronato de la Fundación Consejo Regulador de la Denominación de Origen Queso Manchego
viernes, 27/06/2008
Una técnica innovadora propone el uso de subproductos agrícolas para alimentación animal
El catedrático Javier Pérez Royo subrayó en el Foro Agroalimentario las ventajas de un pienso de más calidad que abarata los costes de las explotaciones ganaderas
viernes, 27/06/2008
El programa de alimentos ecológicos aumenta hasta cien los centros adscritos en Andalucía
El director general de la Producción Ecológica, José Román, ha clausurado en Málaga la tercera edición del programa Alimentos Ecológicos para Consumo Social en Andalucía
jueves, 26/06/2008
AINIA, reconocida como Agente Pescaplus
La Fundación Innovamar ha nombrado a ainia “Agente Pescaplus”, un reconocimiento que acredita al centro para ofrecer información y gestionar las ayudas y subvenciones a la I+D

jueves, 26/06/2008
Cata de productos ecológicos en La Rioja
Hoy se celebra en Ibercaja una degustación de vinos y alimentos ecológicos en la que podrán participar mayores y niños


jueves, 26/06/2008
Aceites de Navarra y vinos Pedro Ximénez de Montilla ganan los concursos EcoTrama y EcoRacimos 2008
La IX Cata Concurso Nacional de Vinos Ecológicos, EcoRacimos 2008, y del VII Concurso Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico
jueves, 26/06/2008
El aroma en los alimentos
Este parámetro, tan fácilmente alterable durante el proceso de elaboración, es uno de los que tiene mayor influencia en la calidad de los productos alimenticios


jueves, 26/06/2008
IV Feria de la Trufa, de Soto en Cameros en La Rioja
La IV Feria de la Trufa, que se celebrará los días 28 y 29 de junio en Soto en Cameros, incluirá un circuito gastronómico para maridar la trufa y el vino de Rioja

jueves, 26/06/2008
Agricultura destaca el acuerdo alcanzado entre Fecoam y la Agrupación de Conserveros tras fijar un precio de referencia para el melocotón
La Federación de Cooperativas Agrarias (Fecoam) y la Agrupación de Conserveros alcanzaron anoche un acuerdo
miércoles, 25/06/2008
La D.O. La Mancha volverá a colaborar con el Festival de Cine Europeo 'Vinos de Castilla-La Mancha'
Como viene sucediendo desde hace ya 4 años, la Denominación de Origen 'La Mancha' seguirá tomando parte en la organización del Festival de Cine Europeo 'Vinos de Castilla-La Mancha'
miércoles, 25/06/2008
Taller formativo sobre internacionalización para las empresas ecológicas en Cataluña
Un taller formativo específico para las empresas del sector de la alimentación ecológica orientado al aprovechamiento de la asistencia a ferias nacionales e internacionales
miércoles, 25/06/2008
Cataluña lanzará un catalogo oficial de expositores para Biofach 2009
El Departament de Innovació, Universitat i Empresa de la Generalitat de Cataluña (DIUE) empieza los preparativos para la participación de Cataluña en la feria de Biofach de Nuremberg en febrero del 2009
miércoles, 25/06/2008
La asociación '5 al día' hace un llamamiento social ante los problemas alimenticios a nivel mundial
La Asociación '5 al día' exige políticas de concienciación urgentes que provoquen un cambio en los hábitos de consumo de los ciudadanos
miércoles, 25/06/2008
El consejero de Agricultura y Pesca visita en Pozoblanco las instalaciones de la central lechera de 'Covap'
El consejero de Agricultura y Pesca, Martín Soler, visita esta mañana en Pozoblanco (Córdoba) las instalaciones de la central lechera
miércoles, 25/06/2008
Inmigración y alimentación de los más pequeños
Expertos reúnen datos sobre la dieta que siguen los hijos de inmigrantes menores de un año para mejorar su atención nutricional


También fue noticia... (martes, 24/06/2008)
Pasión por la calidad y por poder garantizarla, es una máxima en Bodegas Torres
Entrevista a Albert Puig Pascual
Product and Communication Manager de Bodegas Torres


martes, 24/06/2008
La asociación de productores de 'ACEITE DE LA SIERRA DEL MONCAYO' presenta al gobierno de Aragón el expediente de solicitud para la creación de la D.O.
El pasado viernes, 20 de junio de 2008, se celebró en Centrorigen un encuentro entre el Director de Fomento Agroalimentario
martes, 24/06/2008
'Viña Aljibes Rosado' el mejor en su categoría en Castilla-La Mancha
El excelente vino de Bodegas Los Aljibes ha sido reconocido en los premios ‘Gran Selección 2008’


martes, 24/06/2008
El certamen nacional Nariz de Oro reconoce tres vinos andaluces como los mejores generosos de España
La delegada de la Junta en Madrid entregó el Premio al Mejor Sumiller de España 2008


martes, 24/06/2008
El MARM inicia un curso sobre ensayos de intercomparación en laboratorios
Su objetivo es formar al personal, para el cumplimiento de la normativa comunitaria sobre funcionamiento de los laboratorios que se dedican al análisis oficial de productos agroalimentarios
martes, 24/06/2008
El programa de alimentos ecológicos aumenta hasta cien los centros adscritos
José Román ha clausurado, en Málaga, la tercera edición de esta iniciativa en la que participan varios departamentos de la Junta

lunes, 23/06/2008
Seminario Soluciones Colaborativas para el Sector Agroalimentario
Exact Software, proveedor líder de soluciones integrales de gestión empresarial, tiene el placer de invitarte al seminario sobre Soluciones Colaborativas para el Sector Agroalimentario
lunes, 23/06/2008
XIV Congreso Nacional de Enólogos
Tras tres intensas jornadas, concluyó la cita anual de los Enólogos, con importantes conclusiones para el futuro de la profesión


lunes, 23/06/2008
Empresas andaluzas presentan la oferta de alimentos ecológicos a importadores alemanes
La Consejería de Economía y Hacienda organizó una misión comercial a Munich y Münster, los días 17 y 18 de junio

lunes, 23/06/2008
Tablas de composición de alimentos
Son uno de los instrumentos imprescindibles para valorar la alimentación de la población, a pesar de ciertas limitaciones que se están subsanando en el ámbito internacional

lunes, 23/06/2008
Apuesta por la calidad del arroz
La producción de este cereal se enfrenta a nuevos desafíos climáticos y enfermedades que debe superar con el desarrollo de variedades más resistentes y productivas

lunes, 23/06/2008
José Román clausura en Málaga el programa de alimentos ecológicos para consumo social
El director general de la Producción Ecológica de la Consejería de Agricultura y Pesca, asiste hoy lunes a la clausura del curso 2007/2008 del programa de Alimentos Ecológicos para Consumo Social en Andalucía
lunes, 23/06/2008
Un alumno del CIFEA de Molina de Segura recibe el Premio Extraordinario de Formación Profesional
Francisco Javier Palazón cursa el Ciclo Formativo de Industria Alimentaria
También fue noticia... (martes, 17/06/2008)
En Alvalle utilizamos materias primas de primera calidad, que es lo que imprime el sabor natural a los productos
Entrevista a Rosario Sáez Carreño
Alvalle Brand Manager




Internacional


viernes, 27/06/2008
El crecimiento agrícola de países en transición podría retroceder ante los altos precios de los alimentos
El Director General de la FAO inaugura la Conferencia Regional para Europa


viernes, 27/06/2008
Presupuesto sin precedentes para el sector acuícola y pesquero
Un millón 700 mil toneladas de productos pesqueros en 2008


viernes, 27/06/2008
Nuevo modelo de tambo en Santa Fe para producir más leche
Christophersen, una localidad del sur santafesino, cuenta con el primer tambo 'estabulado o confinado del país'


viernes, 27/06/2008
Queserías pymes viven difícil momento y buscan opciones para no desaparecer
En Chile existen alrededor de 120 plantas queseras, de las cuales 15 producen el 95% del total de la producción naciona

viernes, 27/06/2008
El gobierno nacionalizará la investigación y la innovación tecnológica
A través de la creación del Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (INIAF), el Estado boliviano incentivará la investigación y la transferencia de tecnología en el campo agropecuario
jueves, 26/06/2008
Se elevan precios de carne y leche tras inundaciones en EEUU
Los agricultores y ganaderos quebrarán o se verán forzados a sacrificar más ganado y aves de corral


jueves, 26/06/2008
La CE estudia un etiquetado obligatorio sobre el origen del aceite de oliva
La Comisión Europea (CE) estudia una propuesta para establecer un etiquetado obligatorio del origen de aceite de oliva virgen o virgen extra en sus envases
jueves, 26/06/2008
Alistan un decreto para levantar veto al pollo
La ministra de Desarrollo Rural, Susana Rivero, dijo que 'estamos listos para autorizar la exportación'


jueves, 26/06/2008
Enólogos Pszczolkowski y Gil premiados por la OIV
Los enólogos chilenos Philippo Pszczolkowski y Gonzalo Gil fueron premiados con el Palmares 2008 categoría Viticultura de la Organización Internacional del Vino y la Vid (OIV)

jueves, 26/06/2008
Expo Delicatessen y vinos 2008 en Córdoba
Entre los días 3 y 6 de julio se realizará la sexta edición de la Expo Delicatessen y Vinos en el hotel Sheraton de Córdoba (Argentina)


jueves, 26/06/2008
Leche: Solo se repartio el 24% del fondo compensador
El 76% del fondo compensador lácteo sigue en manos del gobierno
miércoles, 25/06/2008
Productores de leche viven sus momentos más difíciles: Costos suben 40% en el año y enfrentan falta de forraje
El aumento del valor de los insumos necesarios para su producción se ha 'comido' sus utilidades pasadas

miércoles, 25/06/2008
Miniagricultura incentiva la siembra y producción de alimentos
Con esta medida Minagricultura busca apalancar inversiones por $200.000 millones en cultivos de papa, maíz, arroz, fríjol, cebolla, lechuga, yuca, entre otros cultivos de ciclo corto
miércoles, 25/06/2008
UVA anuncia un aumento en el precio de los vinos
La Unión Vitivinícola Argentina (UVA) estimó que se van a registrar aumentos en los vinos para compensar los costos que tienen los productores, embotelladores y fraccionadores

miércoles, 25/06/2008
La lucha contra la pesca ilegal requiere más fondos
Un proyecto de la FAO contribuye a cerrar puertos a los pescadores piratas


miércoles, 25/06/2008
Tamberos locales reciben 35% menos que sus pares uruguayos
En Uruguay logran un 75% del precio de venta al consumidor mientras los argentinos tienen que conformarse con hasta el 49%


martes, 24/06/2008
La Comisión presentará su programa de fruta escolar en julio, mientras Francia lo aplicará en septiembre
La Comisión Europea presentará su propuesta para promocionar el consumo de frutas en las escuelas, el próximo mes de julio

martes, 24/06/2008
Leche: Cae la rentabilidad de los tambos
La discusión sobre la rentabilidad de los diferentes sectores del campo no se limita a la agricultura y a la ganadería


martes, 24/06/2008
Inauguran beneficio y torrefacción de café orgánico
Las autoridades del Ministerio de Agricultura y Ganadería, se hicieron presente en el Cantón El Jabalí, Municipio de San Juan Opico, en La Libertad, para inaugurar un beneficio y torrefacción de café orgánico
martes, 24/06/2008
Robert Parker ha sometido el vino a una dictadura
Alexandre Schmitt, perfumista de fama mundial, adaptó sus conocimientos al mundo del vino y se ha convertido en asesor y “profesor” de algunos de los enólogos más prestigiosos del mundo
martes, 24/06/2008
Consorcio Lechero publicará tabla de composición de alimentos
El documento será entregado de manera gratuita a cerca de 2.500 productores de leche, con información actualizada sobre raciones, alimentación de ganado y necesidades nutricionales
martes, 24/06/2008
Ministerio de Agricultura lanza la campaña promocional 'PAPEA PERÚ'
El Ministerio de Agricultura lanzó la campaña promocional “Papea Perú”, con la que se busca incrementar el consumo de papa en el país

lunes, 23/06/2008
Cuba bebe 20 por ciento de la leche en polvo uruguaya
Cuba toma un 20 por ciento de la leche en polvo producida anualmente por la empresa uruguaya Conaprole


lunes, 23/06/2008
Empresas extranjeras buscan en Chile negocios vitivinícolas
Más de 50 empresas vitivinícolas de Francia, España, Italia, China y EEUU han confirmado su asistencia al II Foro Internacional de Inversiones

lunes, 23/06/2008
Dinamarca es el mayor consumidor ecológico de la Unión Europea
El 6,5% de todos los alimentos vendidos en este país provienen de cultivo ecológico


lunes, 23/06/2008
En La Universidad Nacional Del Litoral Funciona La Única Fagoteca De Latinoamérica
Ya se identificaron, bautizaron y guardaron en un freezer más de 150 fagos



lunes, 23/06/2008
La pesca, sector desaprovechado como productor de alimentos
El gobierno federal tiene una deuda histórica con el sector pesquero




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