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Lácteos

lunes, 24 a domingo, 30 de noviembre de 2008

España


viernes, 28/11/2008
Nace el 'Parlamento Europeo de la Cadena de Alimentos'
Su principal objetivo: llevar los productos desde el campo hasta la mesa del consumidor directamente. Además, aspiran a fomentar el diálogo entre los productores, consumidores, inversores, científicos y autoridades.
viernes, 28/11/2008
Cómo mejorar el servicio de alimentación que ofrecen a las personas hospitalizadas
Más de 300 profesionales sanitarios y del sector de la hostelería y la restauración participan desde ayer y hasta el próximo viernes en Córdoba en las II Jornadas de Hostelería y Nutrición Hospitalarias.
jueves, 27/11/2008
El desayuno andaluz llega a los colegios
La campaña 'Conoce el desayuno andaluz', va mostrar a los escolares los beneficios para la salud que tiene el Aceite de Oliva Virgen Extra, el jamón serrano y el tomate, cuya unión es de gran interés por la combinación de sus nutrientes.
jueves, 27/11/2008
Inician un estudio sobre el etiquetado de los alimentos dentro de la Unión Europea
Un nuevo estudio ha sido iniciado a nivel europeo para tratar de estudiar la implantación de los distintos etiquetados nutricionales de los alimentos que se comercializan y sus posibles efectos en el cambio de los hábitos de los consumidores.
jueves, 27/11/2008
Los precios industriales en alimentación suben 3,2% en los últimos doce meses
Según los datos provisionales facilitados por el Instituto Nacional de Estadística, el Índice General de Precios Industriales disminuyó un 1,2% en octubre respecto a septiembre, aunque aumentó el 5,9% en relación al mismo mes del pasado año.
miércoles, 26/11/2008
Cataluña aprueba un plan para promover la alimentación y la agricultura ecológicas
Sus objetivos son incrementar un 30% estos cultivos y un 50% el consumo de este tipo de alimentos.


martes, 25/11/2008
Dieta atlántica: particularidades nutricionales
Se trata de un tipo de alimentación diferente a la dieta mediterránea pero con un perfil dietético igual de saludable.


martes, 25/11/2008
Zamora participa con sus alimentos tradicionales en 'Lo mejor de la Gastronomía' de San Sebastián
Para la elaboración de los productos y su degustación se ha contado este año con la presencia de los cocineros Antonio González de las Eras, del restaurante Rincón de Antonio de la capital y Emilio Leoz Vila, del restaurante Viuda Rica de Toro.
martes, 25/11/2008
La crisis está provocando una ralentización del consumo fuera del hogar
Entre julio de 2007 y junio de 2008, el consumo aumentó un 6,9% en el hogar y un 2,8% en hostelería, y el gasto total ascendió a 95.854 millones de euros.

lunes, 24/11/2008
El 30% de la población de los países desarrollados sufre cada año alguna dolencia relacionada con la alimentación
Elaboran un programa para prevenir miles de muertes por enfermedades de transmisión alimentaria.

lunes, 24/11/2008
El sector lácteo alemán denuncia una bajada concertada de los precios en los supermercados
La reducción ha sido del 20% en la leche de consumo aunque también ha afectado a productos como el queso fresco, la nata agria y la mantequilla, esta última ha bajado hasta 0,73 euros. Mientras, Gobierno pide colaboración para fortalecer el sector.


Internacional


viernes, 28/11/2008
Venezuela pide envíos de dulce de leche
Venezuela solicitó un envío de 300 mil litros mensuales y Chile pidió unas 100 toneladas de dulce de leche mensuales a la firma Guarapí SA.


viernes, 28/11/2008
Nuevas normas sobre envases benefician a la industria de alimentos y bebidas
La industria de Alimentos y Bebidas tiene ahora una nueva opción para realizar el envasado.


jueves, 27/11/2008
La producción láctea argentina siguió creciendo 7,5%
Es la subida de octubre sobre el mes anterior registrada por el Indec. En diez meses acumula un alza de 4,4%. Los datos reavivan la polémica a menos de una semana del envío de hacienda lechera a faena.
miércoles, 26/11/2008
La producción láctea siguió creciendo 7,5%
Es la suba de octubre sobre el mes anterior registrada por el Indec. En diez meses acumula un alza de 4,4%. Los datos reavivan la polémica a menos de una semana del envío de hacienda lechera a faena.
miércoles, 26/11/2008
México, líder mundial en exportaciones de productos orgánicos
Para la SAGARPA, la agricultura orgánica es una prioridad.


miércoles, 26/11/2008
La seguridad alimentaria debe apoyarse en la generación de empleo e ingresos
La Ministra de Agricultura chilena participó de la inauguración del XXXIII Foro Andino sobre Seguridad Alimentaria en la sede del Ex Congreso Nacional.

lunes, 24/11/2008
Países emergentes duplicarán el consumo de lácteos para 2020
Se estima que en los próximos doce años la demanda de lácteos se duplicará gracias al aumento del consumo en los países en desarrollo.



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