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lunes, 9 a domingo, 15 de febrero de 2009

España


viernes, 13/02/2009
La mitad del dinero para productos de gran consumo se destina a alimentos frescos
El gasto en alimentación envasada y bebidas creció el año pasado un 5,9%.


viernes, 13/02/2009
España se coloca entre los 14 grandes productores de transgénicos del mundo
En nuestro país se plantaron el pasado año 100.000 hectáreas de maíz modificado genéticamente.


viernes, 13/02/2009
Denuncian que el MARM contradice sus propios datos en el informe sobre formación de los precios de los alimentos
La Administración defiende los abusos de los grandes distribuidores.


viernes, 13/02/2009
La crisis se deja ver en los hábitos de compra de los consumidores en Argentina
La mayor parte de los consumidores van al supermercado los días de ofertas y descuentos.


jueves, 12/02/2009
Castilla y León aprueba casi 75 millones de euros para ayudas a la industria agroalimentaria
El importe de las ayudas es de 74.896.951 euros para industrias agroalimentarias, dirigidas a 58 proyectos empresariales que supondrán una inversión total de 321.294.951 euros.
jueves, 12/02/2009
Varios miles de agricultores reparten 3.000 kilos de hortalizas entre los ciudadanos
Concentración de agricultores frente al Ministerio de Asuntos Exteriores en defensa del sector hortícola.


jueves, 12/02/2009
Un proyecto español secuenciará el genoma del melón
La iniciativa busca obtener nuevas variedades mejoradas y hallar resistencias naturales a hongos patógenos.


jueves, 12/02/2009
Inician una campaña innovadora que resalta los beneficios del aceite de oliva en la salud y la belleza
Soler ha resaltado en Jaén las ventajas de esta nueva estrategia que se presenta bajo el lema 'Sencillamente vivirás más'.

miércoles, 11/02/2009
La industria alimentaria supera los 80.000 millones de facturación en 2008
Destacan la buena salud de la industria agroalimentaria en el contexto de crisis generalizada que atraviesa la industria.

miércoles, 11/02/2009
Una nueva bacteria, clave en el sabor de los quesos
Un reciente hallazgo atribuye a una sola bacteria el sabor de algunos de los quesos más exquisitos del mundo.


miércoles, 11/02/2009
El objetivo de España es ser líder del comercio mundial del vino
La Ministra Elena Espinosa ha subrayado la importancia de la implantación de un producto turístico innovador, como es 'Rutas del Vino de España' que supone la agrupación de los recursos existentes en una determinada zona vitivinícola.
miércoles, 11/02/2009
La comida como recompensa
Hoy se cuestiona la eficacia en la educación alimentaria de los niños de esta estrategia utilizada durante años.


martes, 10/02/2009
Apuestan por la creación de una figura de calidad del ajo español
Los acuerdos adoptados en la reunión serán trasladados al MARM para que se informe a la Unión Europea de cara a nuevas negociaciones frente a terceros países y nuevas normativas que haya que desarrollar.
martes, 10/02/2009
JohnsonDiversey patrocina el concurso Cocinero del año
El Centro de Turismo de Alicante acogerá hoy la segunda de las siete semifinales del Concurso Cocinero del Año.


martes, 10/02/2009
Alimentaria Lisboa 2009 afronta su recta final con el 80% de la superficie contratada
El Salón Internacional de Alimentación y Bebidas, Alimentaria Lisboa, volverá del 19 al 22 de Abril a la capital portuguesa con cerca de 1.000 expositores, alrededor de 40.000m2 brutos de exposición y la probable visita 38.000 profesionales.
martes, 10/02/2009
Martín Soler pide firmeza en la defensa de las frutas y hortalizas andaluzas
El consejero de Agricultura y Pesca también plantea a Elena Espinosa que se vigilen las exportaciones de tomate marroquí a los mercados europeos.

martes, 10/02/2009
Retiran una papilla para bebés por riesgo de atragantamiento
Se trata de 'zanahorias y arroz al vapor con merluza' de la gama NaturNes.


martes, 10/02/2009
El ecodiseño y la sostenibilidad marcan las nuevas tendencias en la industria del packaging
Los envases y embalajes cada vez son más ecológicos y respetuosos con el entorno.


lunes, 09/02/2009
El presidente de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria asiste a un encuentro sobre la dieta y la salud
El encuentro, en el que participaron más de 700 especialistas, se desarrolló en el marco del Salón Gallego de Gastronomía y Turismo y tiene como objetivo defender los beneficios de la dieta atlántica.
lunes, 09/02/2009
La Eurocámara apoya la promoción de los productos agrícolas europeos en terceros países
Los diputados han respaldado la revisión de un reglamento que permitirá a los Estados miembros promocionar sus productos agrícolas en terceros países mediante programas de información.
lunes, 09/02/2009
La dieta mediterránea mejora la percepción de las personas sobre su salud física y mental
Los efectos positivos no dependen sólo de los alimentos ingeridos, sino también del estilo de vida asociado a la dieta.

lunes, 09/02/2009
Envases fabricados con materiales antimicrobianos alargan la vida de los alimentos hasta un 20%
Esta técnica se ha empleado con éxito en productos cárnicos, pescados, vegetales frescos, alimentos de IV Gama, panadería y bollería.

lunes, 09/02/2009
Empresarios agroalimentarios andaluces amplían sus mercados hacia los países del Este
La delegación comercial presente en Fruit Logística ha mostrado su satisfacción al consejero de Agricultura por los resultados obtenidos.

lunes, 09/02/2009
Barcelona Degusta 2009 vuelve con atractivos contenidos e igualando las cifras de su edición anterior
El salón presenta un nutrido programa de actividades, en el que las Aulas del Gusto y Ágoras del Gusto volverán a tener un papel destacado.


Internacional


viernes, 13/02/2009
Patatas contaminadas ponen en peligro las agroexportaciones peruanas
El reciente caso de exportación de patatas a Panamá que fueron rechazadas por ese gobierno porque llegaron con una plaga conocida como 'gusano blanco', es un claro indicio de que deben implementarse mejoras en el sector agroexportador.
jueves, 12/02/2009
Los aguacates peruanos podrían ingresar parásitos a California
Estos parásitos (bugs o chinches) pueden transmitirse a través de insectos, aunque todavía no se tienen estudios científicos de los riesgos que generan.

jueves, 12/02/2009
Crece la exportación de azúcar en 32%
EE.UU. fue el destino que más azúcar adquirió, seguido por Haití y Canadá.


miércoles, 11/02/2009
Impulso a producción quesera
La elaboración de queso tradicional podría ser una opción de posicionar no sólo el Valle de Tulancingo, sino todo el estado.


miércoles, 11/02/2009
La sequía encarecerá el aceite de palma
Esta es una buena noticia para los palmicultores, quienes esperan lograr, este año, precios de venta entre US$450 y US$500 por tonelada.


martes, 10/02/2009
El escándalo de la leche adulterada bajó el 10% la exportación de lácteos chinos
El escándalo hizo que “muchos países detuvieran la importación de lácteos de China.


martes, 10/02/2009
Ajo chino presenta diferencias de hasta un 189% entre ferias libres y supermercados
Esta semana el precio de algunas frutas y hortalizas tendieron a homologarse por punto de venta. El pimentón 4 cascos verde es la hortaliza con mayor variabilidad de precio, tanto en ferias como supermercados.
lunes, 09/02/2009
Disminuyó la producción de leche evaporada
El año pasado la producción de leche evaporada cayó 15.3% respecto al 2007, con una producción de 323,571 toneladas.




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