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lunes, 23 a domingo, 29 de julio de 2012

España


viernes, 27/07/2012
Concurso de postres PULEVA Ecológica
Ya tenemos ganadores del concurso de postres PULEVA Ecológica. Recogemos las 10 recetas ganadoras en la modalidad de jurado y en el sorteo ante notario.


viernes, 27/07/2012
Grupo Leche Pascual lleva agua a los más necesitados
Una acción de Bezoya en colaboración con Acción Contra el Hambre que pretende incentivar el optimismo y la colaboración en tiempos de crisis.

viernes, 27/07/2012
ElPozo Alimentación, colegio en Senegal
La Fundación de los trabajadores de ElPozo Alimentación dona 6000€ para la construcción de un colegio en la aldea de Mangacounda, en la ciudad de Ziguinchor, al suroeste de Senegal.

viernes, 27/07/2012
Las compañías lácteas expedientadas por Competencia dicen que cumplen la ley
La Comisión Nacional de la Compentencia ha abierto un expediente sancionador por presunto acuerdo para fijar las condiciones comerciales y los precios de la leche.
viernes, 27/07/2012
Gastrotur 2012, impulso al turismo gastronómico
Del 18 al 20 de noviembre, Granada será punto de encuentro de los profesionales de la hostelería, la restauración y el sector agroalimentario.


jueves, 26/07/2012
Emprendimiento en alimentación y salud
Va dirigido a investigadores e ingenieros del ámbito alimentario y de la nutrición, con el objetivo de que puedan trabajar con ejecutivos e inversores de la industria alimentaria.

jueves, 26/07/2012
5 blancos para 5 tintos
No se trata de enfrentar vinos blancos contra vinos tintos, si no de comprobar las bondades de unos y de otros independientemente del clima y estación.


jueves, 26/07/2012
Seafood Barcelona
Sigue potenciando su alcance internacional con la creciente participación de nuevos países en la primera edición del certamen.


jueves, 26/07/2012
Valdepeñas, aumenta su mercado exterior
En el primer semestre del año, la Denominación de Origen Valdepeñas vendió casi 10 millones de litros en el extranjero.


jueves, 26/07/2012
La vuelta al cole con Royal, salmón y bacalao
Copesco-Sefrisa, con Royal como insignia, propone productos de alta calidad para satisfacer las necesidades alimenticias de los más pequeños y de toda la familia.

jueves, 26/07/2012
Calvé, Brownie de chocolate blanco
Ideal para enamorar a tus hijos. Una capa de coco rallado crea una variación perfecta.


miércoles, 25/07/2012
Aguacate y aceite de oliva, incrementan fertilidad
Comer aguacates y aceite de oliva triplica la probabilidad de embarazo mediante fertilización in Vitro según un estudio de la Escuela de Salud Pública de Harvard.

miércoles, 25/07/2012
Pastas Gallo, Lasaña fría de tomate, aguacate y cangrejo
En el caso de esta receta, se trata de una lasaña fría que por la combinación de sus ingredientes se podría tomar como plato único.


miércoles, 25/07/2012
Frutas españolas para nuevo zumo en Argelia
En la actualidad, el sector de las bebidas, y en especial el segmento de zumos, se encuentra en plena expansión en el país norteafricano.


miércoles, 25/07/2012
Fruta, como mínimo 400g/día
Se debería consumir al menos cinco raciones al día de estos alimentos. Los zumos de frutas comerciales están incluidos como una de las raciones recomendadas.


miércoles, 25/07/2012
Clesa comienza a funcionar
Tras un año de incertidumbre derivado de un difícil proceso concursal, la factoría Clesa de Caldas reanudó su actividad.


miércoles, 25/07/2012
Caviar de Riofrío, dados de caviar
La principal novedad del producto, que acaban de sacar al mercado con buena aceptación, reside en que acerca el caviar a sectores donde habitualmente no se consumía.

martes, 24/07/2012
Pescanova, de cara al verano... y todo el año
Cuando se acerca el verano muchas personas buscan una pérdida rápida de los kilos que les sobran sin tener en cuenta que los milagros no existen.

martes, 24/07/2012
San Miguel 0,0 con la Copa del Mundo de Baloncesto
San Miguel 0,0% firma un acuerdo con la Federación Española de Baloncesto por el que se convierte en el patrocinador de la Copa del Mundo que se celebrará en España en 2014.

martes, 24/07/2012
Nutraveris, entrevista a Cédric Bourges
El director general del gabinete de investigación científica y normativa NUTRAVERIS desvela algunos puntos clave de la entrada en vigor de esta normativa.

martes, 24/07/2012
Danone, vitalinea con granizado
Receta del concurso de recetas ligeras con yoghourt Danone de canal cocina escrita por usuario: cocinaconpoco.


lunes, 23/07/2012
Pizza mediterránea
El arte y la creatividad tradicional de su confección se atribuyen a los napolitanos por allá los siglos XVII y XVIII.


lunes, 23/07/2012
C.R. del Cava, cosecha muy buena
El Pleno del C.R. ha otorgado a la cosecha del Cava 2011 la calificación de muy buena, tras finalizar el proceso de calificación de los vinos base Cava.


lunes, 23/07/2012
Menos pescado y marisco veraniego
El consumo ha descendido considerablemente, especialmente en bares y restaurantes, en comparación con otros veranos.


lunes, 23/07/2012
Vinos de Uclés en la exposición de Kozo Okano
Vinos de Uclés acompañan la exposición antológica de la obra del pintor japonés Kozo Okano que tiene lugar en la Escuela de Arte Cruz Novillo.


lunes, 23/07/2012
El consumidor sabe lo que quiere pagar
Encuentro en Mercabarna entre empresas proveedoras de producto fresco y compañías del canal foodservice.




Internacional


viernes, 27/07/2012
Bebidas azucaradas no engordan
Un grupo de científicos no encontró una relación directa este tipo de bebidas y la obesidad, pero si alertaron que el exceso puede aumentar los riesgos de padecer este mal.

viernes, 27/07/2012
Unos comen de lujo y otros dejan de tener hambre
La cena Lo Mejor de los platos Solidarios reunió a reconocidos chefs nacionales con el fin de combatir la desnutrición en una provincia ayacuchana.

jueves, 26/07/2012
Cultura gastronómica mexicana
Productores y agroempresarios ofrecen jamón de conejo, queso artesanal de oveja, jarabe de agave orgánico, leche de coco, miel de abeja y amaranto, entre otros.


jueves, 26/07/2012
Verano Olímpico 2012
Las actividades, con una duración de 4 semanas, tienen como propósito enseñar a los menores a cuidar su salud a través de ejercicio y alimentación.


miércoles, 25/07/2012
El queso más caro que la carne
En mi casa puede faltar el agua; pero no el queso, porque así no tengamos carne, todo lo podemos acompañar con queso, como la arepa, el arroz, el plátano.


martes, 24/07/2012
Dieta multiorgásmica, la alimentación del placer
La escritora Marrena Lindberg ha presentado su nuevo libro en el que ha desarrollado un programa para favorecer y mejorar la función sexual a través de la nutrición.

lunes, 23/07/2012
Leche materna para tu recién nacido
Prevenir el desarrollo de enfermedades alérgicas, reducir significativamente la predisposición a la obesidad, brindar un buen soporte inmunológico, además de...



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