viernes, 16/03/2012 Valdepeñas atrae La Denominación de Origen Valdepeñas ha organizado para los próximos días dos misiones comerciales inversas en las que participarán un total de 15 importadores rusos, mexicanos y canadienses.
viernes, 16/03/2012 Alimentación saludable Un 44% sigue siempre una dieta saludable. Para un 57% es muy importante que su dieta sea baja en grasa.
viernes, 16/03/2012 Lubina al caviar y a la coliflor Una receta para aquellos paladares más selectos y poder quedar como reyes ante sus invitados.
viernes, 16/03/2012 Turismo Enológico sobre la Ruta de Vinos de Uclés Sesión formativa para los alumnos de la Escuela de Madrid, cuyo protagonista ha sido el vino, su viticultura, elaboración, crianza, comercialización y todo lo que rodea al Turismo Enológico.
jueves, 15/03/2012 Vinos de Uclés, vinos de calidad La Diputación colabora en la promoción de los vinos de calidad firmando un acuerdo de colaboración con las D.O. de vino situadas en la provincia, entre ellas Vinos de Uclés.
jueves, 15/03/2012 Bacalao al pil pil Una buena opción sobre todo para estos tiempos de Semana Santa en los que el bacalao es fundamental en la gastronomía.
jueves, 15/03/2012 Galletas Gullón en Italia La empresa ha inaugurado una filial con sede en Milán para cubrir el incremento de la demanda que está registrando en los últimos años.
jueves, 15/03/2012 Grupo Leche Pascual con Farggi Leche Pascual ya comercializa helados y pastelería Farggi para hostelería y alimentación tradicional en Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla y Málaga.
miércoles, 14/03/2012 Sabías que Cerveceando… Un momento relajante, un punto de encuentro con amigos y una buena forma de divertirse son las principales claves del momento cervecero de los españoles.
miércoles, 14/03/2012 Dieta mediterránea vs peso Durante años se comparó el cambio de peso en los graduados universitarios que seguían fielmente el modelo tradicional de dieta mediterránea y en quienes no lo hacían.
miércoles, 14/03/2012 La cocina de los aromas: La trufa blanca Es un hongo en forma de tubérculo, carnoso y revestido por una especie de corteza, que vive en simbiosis junto a las raíces de algunas variedades de árboles.
miércoles, 14/03/2012 Alimentaria 2012 Simón Coll presenta Cacao Nibs: todo un placer para los amantes del buen chocolate.
martes, 13/03/2012 Naranjada fallera IGP Cítricos Valencianos se suma a las actividades de la semana fallera con la degustación de zumo de naranja.
martes, 13/03/2012 Restaurante Pombo18, un lujo a tu alcance La oferta gastronómica del restaurante se basa en la cocina española y mediterránea en la que prima la calidad del producto.
martes, 13/03/2012 Ribera entre americanos Las primeras impresiones recabadas entre los expertos del mundo del vino que se han personado en el evento son del todo positivas.
martes, 13/03/2012 Salmón en salsita blanca Receta finalista en el Concurso de Recetas con yoghourt Danone de Canal Cocina.
martes, 13/03/2012 El agua es una emergencia El cambio climático puede aumentar en un 50% el número de víctimas de estas crisis de agua.
lunes, 12/03/2012 ShopAdict, nueva experiencia de compra Permite realizar la lista de la compra con mayor comodidad desde cualquier sitio, conocer las últimas ofertas gourmet...
lunes, 12/03/2012 Fideos finos y tostados Es bien sabido que la cocina israelí recoge una amalgama de influencias culinarias por la estratégica posición que ocupa en la zona oriental del llamado arco mediterráneo.
lunes, 12/03/2012 Aumenta el consumo BIO Se está demostrando que el sector de la ecología ofrece importantes posibilidades mientras otros sectores económicos se derrumban.
lunes, 12/03/2012 ElPozo apuesta por el mercado asiático Acaba de participar en FOODEX 2012, la feria de alimentación más importante de la región Asia-Pacifico.
lunes, 12/03/2012 Visitas Coexplay Muestra a más de 250 escolares de la provincia, la importancia de consumir frutas y hortalizas.
lunes, 12/03/2012 Las bondades del cava Quince jóvenes chefs internacionales visitaron la capital de la Región del Cava para conocer los secretos de este vino espumoso.
Internacional
viernes, 16/03/2012 Inocuidad de alimentos SENASA inspecciona 448 establecimientos para verificar inocuidad de alimentos. Comercios con mala nota deberán aplicar medidas correctivas o se exponen al cierre.
miércoles, 14/03/2012 Más ecológico en supermercados Dinamarca es el segundo país con el mayor consumo per cápita de productos biológicos, tan sólo superado solo por Suiza.
miércoles, 14/03/2012 Maíz contaminado Un nuevo cargamento de grano contaminado con aflatoxinas que venía en tres contenedores provenientes de Nicaragua fue interceptado.
martes, 13/03/2012 Alimentos con alta inflación Las principales causas son la sequía, el aumento de la demanda de estos productos y la producción de biocombustibles.
lunes, 12/03/2012 Más pescado y marisco con vino blanco La moda de comer más pescado y marisco ha calado en las familias noruegas que buscan una dieta sana.