NOTICIAS ALIMENTARIAS
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Portada Noticias


lunes, 14 a domingo, 20 de julio de 2008

España


viernes, 18/07/2008
La Generalitat creará una Red de Laboratorios de Seguridad Alimentaria
El Plan de Seguridad Alimentaria garantiza la salud y seguridad de los valencianos


viernes, 18/07/2008
Otorgada la primera beca de investigación Café, salud y nutrición
La Fundación Española de la Nutrición, en colaboración con la Federación Española del Café ha fallado recientemente la primera beca de investigación, Café, salud y nutrición
viernes, 18/07/2008
NanoAlimentos: El futuro de su comida
La nanotecnología manipula la materia a escala nanométrica, es decir a la mil millonésima de metro


viernes, 18/07/2008
Reducir la obesidad en adolescentes
El estudio Evasyon es un programa terapéutico integral de educación nutricional y actividad física destinado a reducir el sobrepeso y la obesidad en adolescentes

viernes, 18/07/2008
La revolución ecológica llega a los hogares aragoneses
La agricultura ecológica se ha convertido en toda una revolución que cada vez está más de moda


viernes, 18/07/2008
El MARM, las Organizaciones Profesionales Agrarias, la Asociación Nacional de Fabricantes de Queso y la Confederación de Cooperativas Agrarias suscriben un contrato tipo de suministro de leche de oveja
Con este contrato se consigue un marco estable para la comercialización de la leche de oveja, único para todo el territorio nacional
jueves, 17/07/2008
BIOCórdoba reconoce a los productos ecológicos más innovadores de España
BIOCórdoba premió el martes a los productos ecológicos más innovadores que se producen en España tanto por sus ingredientes como por su formato de presentación o proceso de fabricación
jueves, 17/07/2008
Nuevas normas alimentarias internacionales
El Codex Alimentarius ha aprobado 35 directrices destinadas a mejorar la seguridad e inocuidad de los alimentos


jueves, 17/07/2008
Nueva vida para el aceite de oliva
El informe de la Cámara de Comercio de Cáceres destaca la reconversión que han protagonizado en los últimos años varias empresas dedicadas a la comercialización del aceite de oliva

jueves, 17/07/2008
El consumidor de refrescos busca nuevos sabores
El consumidor español parece ávido de novedades en el sector de bebidas refrescantes y los productores están respondiendo a estas expectativas con más de ochenta lanzamientos al año

jueves, 17/07/2008
Grano de melón: conservante natural de carne de vacuno
Investigadores de una universidad nigeriana han llevado a cabo un experimento para analizar el efecto que produce la harina de semillas desgrasadas de melón en la conservación de salchichas de vacuno
jueves, 17/07/2008
Ainia incorpora a partir del 15 de septiembre un nuevo sistema de gestión de laboratorios que aporta importantes ventajas a las empresas
Permitirá que nuestros asociados y clientes puedan tener acceso a la información a tiempo real, a través de la página web, a los resultados de cada uno de los parámetros analizados en una muestra.
jueves, 17/07/2008
La Interprofesional del aceite recaudará 6 euros por tonelada para acciones de promoción de I+D+i
Soler anima al sector a seguir trabajando en medidas que supongan un incremento de la competitividad en mercados emergentes

jueves, 17/07/2008
Una empresa de hamburguesas ecológicas a domicilio, destacada con la 'estrella Michellín' de los internautas
La web 11870 crea las 'estrellas Michellin' de los internautas, e identifica con un sello propio a los restaurantes y servicios más recomendados por sus usuarios
miércoles, 16/07/2008
Golosinas funcionales
Chicles que previenen la aparición de caries o caramelos que ayudan a la descongestión nasal constituyen una nueva generación de golosinas que nacen con la vocación de 'saludables'

miércoles, 16/07/2008
El acuerdo lechero no marcha
El titular de Milkaut preocupado por la falta de cumplimiento por parte de las autoridades del aumento pactado en el precio de corte de la tonelada de leche en polvo para exportación

miércoles, 16/07/2008
AVA valora la sanción 'antidumping' contra la satsuma en conserva china pero pide prolongarla durante 5 años
AVA-ASAJA valora el derecho ‘antidumping’ aprobado por la Comisión Europea (CE) el pasado 4 de julio contra la satsuma en conserva china
miércoles, 16/07/2008
COAG alerta de que la incertidumbre generada en el sector por la nueva OCM vitivinícola está presionando los precios del vino a la baja
De enero a junio, las cotizaciones del vino en origen han pasado de 2,97 euros/hectogrado a 2,74 euros/hectogrado para los tintos y de 2,86 a 2,50 para los blancos
miércoles, 16/07/2008
Diversas plataformas reclaman que el territorio catalán quede libre de transgénicos
Desde que en 1998 los organismos genéticamente modificados (OGM) -también conocidos como transgénicos- desembarcaron en España, la agricultura ecológica y convencional está en declive
miércoles, 16/07/2008
Agricultura inicia una campaña para difundir la agroindustria andaluza en Centros Carrefour
Casi un centenar de productos de Calidad Certificada y ecológicos se promocionan en una treintena de hipermercados andaluces

miércoles, 16/07/2008
Muestra de vinos de la Ribeira Sacra orensana en Castro Caldelas
Los días 25 y 26 de julio se celebra en Castro Caldelas, la I Muestra de vinos de la Ribeira Sacra orensana


miércoles, 16/07/2008
El MARM subraya que el Índice de Calidad de Servicio de los Establecimientos de la Distribución Alimentaria en España obtiene una calificación de 75 sobre 100 puntos
Los Hipermercados han obtenido el valor más alto con 92 puntos para el Índice de Instalaciones y con 83 para el Índice de Atención al Cliente
miércoles, 16/07/2008
La Escuela de Estaños (Muriedas) acogerá del 23 al 25 de julio un curso de cocina con alimentos ecológicos
La Escuela de Estaños de Muriedas, en Cantabria, acogerá del 23 al 25 de este mes un curso de cocina con alimentos de agricultura ecológica
martes, 15/07/2008
Entran en vigor las nuevas normas europeas de comercialización de carne de ternera
Se establecen las denominaciones de ventas aplicables a la carne de vacuno, con la finalidad de reajustar las mismas a la definicion comunitaria de carne de ternera
martes, 15/07/2008
Agricultores ecológicos usarán energía solar para dar más valor a sus hortalizas en Almería
La empresa almeriense Agricultores Ecológicos S.A.T. (Agrieco) está implantando un huerto solar de unos 3.800 metros cuadrados sobre sus instalaciones del Paraje del Cortijo del Cura
martes, 15/07/2008
La bodega de Pago del Vicario recibe la visita de las alumnas de Amfar
Un total de 15 alumnas visitaron la prestigiosa bodega Pago del Vicario en el marco del curso sobre 'Mejora y Modernización de la Explotación Agraria'

martes, 15/07/2008
Helados sin riesgos
El almacenamiento deberá realizarse en cámaras a una temperatura igual o inferior a -18° C


martes, 15/07/2008
El Ministerio acelera el proyecto de Real Decreto de reconversión de cítricos
El Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino ha acelerado la elaboración y tramitación del proyecto de Real Decreto de reconversión de cítricos

martes, 15/07/2008
Martín Soler participa en Córdoba en un coloquio sobre la comercialización del aceite de oliva
El consejero de Agricultura y Pesca, Martín Soler, participa hoy en Córdoba en un coloquio sobre la comercialización del aceite de oliva
martes, 15/07/2008
Murcia participa con otras siete comunidades autónomas en un proyecto para caracterizar la calidad del pescado de crianza
El IMIDA ha formado un panel de catadores entrenados específicamente para pescado

lunes, 14/07/2008
El Alcalde de Trabanca presentó el proyecto de Cooperación Transfronteriza Ruta Internacional del Vino en Portugal
El Ministerio de Agricultura portugués apoya el proyecto, según palabras del Director Regional de Agricultura y Pescas de la Región Norte
lunes, 14/07/2008
El Gobierno Vasco intensifica las inspecciones al detectar un uso irregular de menciones geográficas en alimentos
El DAPA no permitirá que simbolos, nombres, y referencias de Euskadi que aportan valor comercial al producto se utilicen sin control
lunes, 14/07/2008
COAG Granada apuesta por la producción de frutales ecológicos para aprovechar todo el potencial agrario de la vega granadina
La organización profesional agraria, COAG Granada, en colaboración con el CIFAED han celebrado hoy una Jornada sobre Producción y Comercialización de Fruta Ecológica
lunes, 14/07/2008
La Salseta del Poble Sec presenta su nuevo álbum con una barra pan ecológico de 7 metros
La Salseta del Poble Sec vuelve a sus andadas con un disco muy culinario, se titula 'A sucar!' y contiene una canción dedicada a Ferran Adrià

lunes, 14/07/2008
El 10,6% de los niños andaluces almuerza en comedores escolares
La Encuesta Nutricional de Andalucía desvela que el 85,7% de los menores come en casa de sus padres y el 2,9%, con los abuelos


lunes, 14/07/2008
ARAGÓN ALIMENTOS promociona Alimentos de Calidad Aragoneses en la Expo de Zaragoza
En el PABELLÓN DE ESPAÑA, el acuerdo de colaboración entre el Gobierno de Aragón y el Ministerio de Presidencia

lunes, 14/07/2008
El MARM abre la inscripción para el seminario internacional sobre distribución comercial multiproducto que se celebrará en Japón
Los interesados deberán inscribirse antes del día 29 de julio de 2008

También fue noticia... (viernes, 04/07/2008)
En la Denominación de Origen Guijuelo cada jamón es una joya única
Entrevista a Ana Fernández
Responsable de promoción de la D.O. Guijuelo





Internacional


viernes, 18/07/2008
Suiza, octavo consumidor mundial de vinos
Insuficientemente conocidos en el extranjero, los caldos suizos comienzan, sin embargo, a despertar el interés de otros mercados porque recuperan viejas técnicas y uvas en vías de extinción
viernes, 18/07/2008
Nueva aportación de Italia de 14 millones de euros: prioridad a la lucha contra el hambre y la pobreza
Se refuerza el compromiso del Gobierno italiano con el Fondo Fiduciario de la FAO para la Seguridad Alimentaria

viernes, 18/07/2008
Consumo de vino supera al de cerveza en Holanda
El de 2007 ha sido un ejercicio importante para el sector vitivinícola en Holanda


viernes, 18/07/2008
Alertan por desplome de las exportaciones de carne y lácteos
En tres años las ventas al exterior cayeron 50 y 45%, respectivamente. Desde Abeceb.com sostienen que el problema 'va más allá de la sojización'
viernes, 18/07/2008
El costo estándar de producir un litro de leche
La finalidad del costo estándar es tener un parámetro de comparación para establecer referencias en la gestión económica–laboral y no sirve para ajustar los costos

jueves, 17/07/2008
Abierta la inscripción para el seminario sobre distribución agroalimentaria ecológica en Japón
Los interesados deberán inscribirse antes del día 29 de julio de 2008, pudiendo acceder a toda la información, así como al boletín de suscripción a través de la página Web MARM
jueves, 17/07/2008
México exigirá a EU que reconozca la sanidad de los tomates
Funcionarios de SENASICA se entrevistarán con sus similares de la Food and Drug Administration (FDA)


jueves, 17/07/2008
Sojeros, tamberos y ganaderos, todos juntos
Analizan nuevas formas de protesta
jueves, 17/07/2008
El Plan Piloto avanza en la etapa de pruebas
Con el objetivo de avanzar en medidas concretas que apunten a lograr una mayor transparencia y eficiencia en el negocio lechero


miércoles, 16/07/2008
La FAO lanza un programa de emergencia para el arroz en África Occidental
Medidas inmediatas en once países para reactivar la producción local


miércoles, 16/07/2008
Por primera vez harán un vino de cepas chilenas y argentinas
Con los varietales emblemáticos de San Juan y de la IV Región, los tintos Syrah y Carménère, se producirá el primer vino binacional chileno-argentino creado para la integración económica
miércoles, 16/07/2008
Agro en alerta ante la subida de predios que viene
El gremio pone el acento en el mal momento que atraviesa parte del sector; en el SII explican que el proceso está regido por ley.
miércoles, 16/07/2008
Viña San Pedro se fusionará con Viña Tarapacá
La Compañía Cervecerías Unidas (CCU) anunció, a través de un hecho esencial enviado a la Superintendencia de Valores y Seguros (SVS), la fusión de Viña Tarapacá con Viña San Pedro

martes, 15/07/2008
Lechería: autoexcluidos de la fiesta
Mientras otros competidores aumentaron su volumen de leche en los últimos años con los altos precios internacionales, Argentina retrocedió
martes, 15/07/2008
Brasil pondría trabas al vino argentino
Las entidades vitivinícolas argentinas reunidas en la Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar) se mostraron preocupadas por posibles barreras para- arancelarias para el vino en Brasil

martes, 15/07/2008
Recepción de leche creció 11,7% durante mayo
Soprole lideró la recepción con un 25,7% del total a nivel nacional


martes, 15/07/2008
Antonini: Chile tiene que explotar más sus terruños
Según el flying winemaker italiano, Alberto Antonini, para mejorar el precio por botella Chile debe sacarle partido a su geografía y apuntar a vinos con carácter único.

lunes, 14/07/2008
El MAG reforzará el apoyo para la agroindustrialización del achiote en El Salvador
Más de 100.00 dólares fueron invertidos en el proceso de agroindustrialización del achiote, que impulsa la Fundación EDYTRA

lunes, 14/07/2008
Entregan los diplomas de la tercera promoción de profesionales tamberos
Este martes, luego de la clase final de la tercera edición rafaelina del curso El Profesional Tambero, se realizará en el Salón Auditorio del INTA Rafaela
lunes, 14/07/2008
La rentabilidad de la lechería cae en picada
Produccion lactea: El impacto de los costos en alza y precios fijos


lunes, 14/07/2008
Viña Portal del Alto buscaría incorporar nuevos socios
Tras las versiones que circularon hace poco tiempo que afirmaban de una eventual venta, la viña Portal del Alto


lunes, 14/07/2008
El tomate mexicano sin riesgo alguno para el consumidor
Pruebas laboratorio confirman que está libre de Salmonella Saintpaul




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